11, 12 Sud ve Bitki mənshəli yağlar
Authored by Mehriban Yusifova
Education
1st Grade
Used 25+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Gündəlik qida rasionunda yağların xüsusi çəkisi ümumi enerji dəyərinin neçə faizini təşkil edir?
30%
46%
16%
11%
15%
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bitki yağları neçə faiz qliseridlərdən təşkil olunmuşdur?
98-99%
44-66%
100-120%
67-78%
80-89%
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sərbəst yağ turşuları istehsalı və saxlanılması zamanı nəyin parçalanması zamanı əmələ gəlir?
statik triqliseridlərin
qeyri hidrolitik triqliseridlərin
hidrolitik triqliseridlərin
proteazaların
amilazaların
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bitki yağlarının bioloji dəyərliliyi onların tərkibindəki nəyin miqdarından asılıdır ?
tripsin və vitaminlərin
fosfatidlərin və mesit
trisid və vitaminlərin
fosfatidlərin və vitaminlərin
pepsin və sellülozanın
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tokoferollar nəyi oksidləşmədən qoruyur?
heyvan yağlarını
bitki yağlarını
sterofol yağları
sterinləri
fosfolipidləri
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pambıq yağında hansı zəhərli maddə olur?
rodin piqmenti
hidrolaza piqmenti
qossipol piqmenti
qodin piqmenti
fitonsid piqmenti
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Əgər yağların tərkibində doymamış yağ turşularından .................. turşuları çoxluq təşkil edirsə bu yağlar maye halında olur.
1. olein
2. linol
3. kapron
4.linolen
5. kapril
1, 4, 5
3, 4, 5
2, 3, 4
1, 2, 4
2, 4, 5
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
