5 апта зертханалык сабак - КОКПП
Authored by Назерке Муслимова
Science
University
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бланшировка (қайнату) процесі үшін балықты қандай сұйықтыққа салады?
сіркеқышқылды - тұзды
йодты
сілтілі
содалы
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бланшировка процесі қанша градуста жүргізілуі керек?
85-90 С
75-80 С
55-60 С
45-50 С
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Балықты ыстық бумен өңдеу қанша градуста өту керек?
110-130 С
120-140 С
130-150 С
90-110 С
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Консервіні стерилизациялау қанша уакыт жүргізіледі?
85-130 мин
90-140 мин
110-150 мин
100-160 мин
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Консервіні сақтау уақыты қанша?
6 айдан 3 жыл
3 айдан 1 жыл
2 айдан 2 жыл
9 айдан 2 жыл
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Консерві банкаларын стерилизация процесінен кейін дұрыс кептірмеу ....... әкеледі.
таттануға
ісінуге
тесілуіне
жұқаруына
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Консерві банкасының бомбаж (астыңғы түбінің ісінуі) неше түрі бар?
3
2
4
5
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
