2.3 Kebersihan dan keselamatan di ruang dapur

Pakai baju daripada kain yang tidak mudah terbakar dan pakai apron. Betul atau Salah ?

Label A - Pastikan kuku pendek dan bersih. Betul atau Salah?

Label B - Kasut bertutup. Betul atau Salah?

Label C - adalah topi . Betul atau Salah?

Label D - adalah seluar panjang . Betul atau Salah?

Label E - adalah apron . Betul atau Salah?

Lantai mestilah (a)   dan tidak bersepah dengan makanan dan tidak licin.

Pilih sebab perlu ikatkan rambut atau pakai penutup kepala semasa berada di dapur? Boleh pilih lebih satu jawapan.

Gunakan kasut yang bertapak (a)   dan bertutup.

Jangan bergurau atau bermain-main semasa menggunakan peralatan di dapur. Betul atau Salah ?