SPRAWDZIAN- karty menu, obsługa gości, reklamacje
Authored by Anita Strzelecka
Other
1st - 6th Grade
Used 69+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Karta menu jest podstawą zawarcia umowy kupna- sprzedaży usługi gastronomicznej między lokalem a klientem, zawiera ofertę handlową i informuje o cenach poszczególnych potraw i napojów
tak
nie
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Karta menu nie ułatwia i nie przyspiesza pracy kelnerów
tak
nie
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Karta menu jest wizytówką zakładu gastronomicznego, powinna promować lokal oraz odzwierciedlać jego charakter
tak
nie
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Dlaczego kelner powinien znać kartę menu?
gość może zapytać o potrawy znajdujące się w karcie
pomaga to uniknąć stresujących i konfliktowych sytuacji
tylko i wyłącznie szef kuchni powinien znać kartę menu
kelner ma obowiązek wyjaśnić sposób przygotowania dań
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Jak powinna być prezentowana karta menu gościom przez kelnera
z lewej strony gościa
z prawej strony gościa
powinna być zamknięta
powinna być otwarta na pierwszej stronie
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Jak obsługiwać gościa zdecydowanego, pewnego siebie?
bądź opanowany, traktuj gościa ze spokojem
proponuj swoje rady, nawet jeśli o nie nie prosi
obsługuj go wolno
bądź precyzyjny w doradzaniu
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Jak obsługiwać gościa niepewnego, niezdecydowanego?
polecaj wiele potraw i napojów
pomóż w wyborze miejsca
stwórz przyjazną atmosferę
bądź szybki, energiczny
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
