Farkındayız etwinning Dünya Tuz Günü

Ülkemizde “Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı” ne zamandan beri yürütülmektedir.

''Dünya Tuza dikkat haftası'' ne zaman gerçekleştirilir?

Dünya Sağlık Örgütü; yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere şişmanlık, şeker hastalığı ve bazı kanser türlerinden korunmak ve kemik sağlığını korumak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını günde 5 gram(bir tepeleme çay kaşığı veya 1 silme tatlı kaşığı) olarak önermektedir.

tuz kullanırken mutlaka ............. tuz kullanın.

İyot ısıdan ve ışıktan etkilendiği için yemeklere pişerken eklemelidir.

Yemeklerdeki tuz miktarının 1 gram azaltılması; felç vakalarını %5, kalp krizlerini ise %3 oranında düşürürken, günde 9 gram az tuz kullanılması felci %34, kalp krizini %24 azaltabiliyor.

Türkiye’de her dört ölümden birinin nedeni hipertansiyondur. Dünyada hipertansiyon nedeniyle her yıl 7,5 milyon kişi hayatını kaybetmektedir.

tuz tüketimi asitli içeceklerin kullanımını arttırmaz

Okul kantinlerinde tuz oranı yüksek olan cipslerin satışı yasaklanmıştır.

hangisi aşırı tuz içeren besinlerdir?