อาหารสำรับ

สำรับคือภาชนะที่นำมาใส่อาหาร ไม่ว่าจะเป็น ถ้วย ชาม

มีกับข้าวหลากหลายชนิดในการจัดสำรับ ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน

อาหารในสำรับมีแต่ของคาวเท่านั้น ไม่นิยมนำของหวานมาใส่ร่วม

ในสำรับต้องมีอาหารครบ 5 หมู่ และมีควมหลากหลายทางอาหาร

ได้รับประทานอาหารที่หลากหลาย

ได้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่

ได้เพิ่มความสัมพันธ์ในครอบครัว

ได้รสชาติอาหารที่ไม่เข้ากัน

อาหารเครื่องเคียง

อาหารเครื่องแนม

อาหารคลุกเค้า

อาหารกับข้าวเป็นหลัก

ผักชนิดหนึ่งมีรสชาติฝาด ขึ้นอยู่ในป่าดิบชื้นพบได้เฉพาะบริเวณภาคใต้

เป็นคำบ่งบอกถึงท่าทางการกระทำว่า จะผลักนะ

ผักชนิดต่างๆหลากหลายอย่างมาทานคู่กันเพื่อช่วยลดความเผ็ดลง

เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่นำมาผักมาประกอบอาหารโดนวิธีการต้มหรือทอด

ภาคกลาง

ภาคใต้

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

ภาคเหนือ

รูปตัว S

รูปตัว C

แบบคลาสสิค T

รูปวงกลม

รูปตัว S

รูปเส้นโค้ง

รูปเส้นตรง

รูปวงกลม

12-3 นาฬิกา

3-6 นาฬิกา

3-9 นาฬิกา

9-12 นาฬิกา

Color

Repetition

Contrast

Harmony

ความสนใจของผู้บริโภค

ความอร่อยของอาหาร

ความปลอดภัยของผู้บริโภค

ราคาของอาหาร