Pengawet dan Penyedap
Authored by Nellyana Aritonang
Chemistry
University
Used 21+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
pengawet sintesis yang digunakan yntuk pengawet biskuit....
asam sorbat
asam propionat
asam benzoat
garam nitrit
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
MSG adalah zat aditif makanan yang berguna sebagai....
pemanis
pewarna
penyedap rasa
pengawet
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
formalin adalah bahan kimia pengawet mayat yang disalahgunakan untuk pengawet....
sayur
ikan
roti
keju
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Dalam mengawetkan makanan harus memperhatikan....
jenis bahan makanan
untung rugi pengawetan
nilai gizi makanan
nabati yang kadar airnya sedang
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Contoh pengawetan jangka panjang adalah....
pengeringan
iridasi
freezerisasi
sterilisasi
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Kornet daging adalah produk pengawetan dengan cara....
pasteururisasi
sterilisasi
pengasapan
freezerisasi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk....
menghambat kerusakan, menjaga kesegaran
mematikan mikroorganisme
menjaga kelembaban
menjaga kesegaran,memperkuat rasa
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
