การแยกสาร

น้ำทะเล

น้ำคลอง

น้ำเชื่อม

น้ำผสมเอทานอล

การกลั่นลำดับส่วน

การตกตะกอนลำดับส่วน

การสลายด้วยความร้อน

ต้มให้เดือด

กลั่นแบบธรรมดา เพราะน้ำเท่านั้นที่ระเหยได้

ระเหยแห้ง เพราะน้ำเท่านั้นที่ระเหยได้

กลั่นลำดับส่วน เพื่อแยกน้ำที่บริสุทธิ์ออกมา

ใช้สารส้มกวนให้เกลือในน้ำทะเลตกตะกอน จะได้น้ำจืดแยกออกมา

สารผสมนั้นจะต้องละลายน้ำ

ตัวทำละลายจะทำให้ของผสมบริสุทธิ์

สารผสมจะแยกออกจากกันทันทีที่ถูกละลาย

สารละลายแต่ละชนิดมีความสามารถในการละลายและถูกดูดซับได้ต่างกัน

เป็นตัวทำละลายของสารที่ต้องการแยก

เป็นทางผ่านของสารที่ต้องการแยก ทำให้สารเคลื่อนที่ไปได้

เป็นตัวดูดซับสาร ทำให้สารเคลื่อนที่ได้ดี และแยกออกมาก่อน

เป็นตัวดูดซับสาร ทำให้สารเคลื่อนที่ได้ช้า จึงเคลื่อนที่ออกมาทีหลัง

ให้ความร้อนเพื่อให้ปรอทกลายเป็นไอ

ลดอุณหภูมิเพื่อให้ปรอทกลายเป็นของแข็ง หยิบออกง่าย

ใช้วิธีทางกายภาพ เช่น เทปรอทออกจากเหล็กซึ่งเป็นของแข็ง

ใช้วิธีกลั่นอย่างง่ายแยกปรอทออกจากเหล็ก

น้ำกลั่น

เอทานอล

เฮกเซน

อีเทน

สถานะของสาร

ความสามารถในการละลายของสาร

สมบัติที่แตกต่างกันมากที่สุด

สมบัติที่เหมือนกันมากที่สุด

การกลั่น

การกรอง

การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ

การระเหยแห้ง

การกรอง

การกลั่น

การตกผลึก