1 หน่วยที่ 7 การเก็บเกี่ยวรักษาพืชและการแปรรูปผลผลผลิต
Authored by Vongola Primo
Architecture
12th Grade
Used 21+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ความมุ่งหมายในการเก็บเกี่ยวพืชคืออะไร
เพื่อบริโภค
เพื่อการจำหน่าย
เพื่อใช้ทำพันธุ์ปลูกต่อไป
ถูกทุกข้อ
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การคัดคุณภาพของผลิตผลทำเพื่ออะไร
เพื่อรอเวลาจำหน่าย
เพื่อให้ดูสวยงามชวนซื้อ
เพื่อความสะดวกในการขนส่งการจำหน่าย
ถูกทุกข้อ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การถนอมอาหารต่างจากการเก็บแบบสดอย่างไร
ผลผลิตแปรรูปไปจากเดิม
ผลผลิตมีขนาดและน้ำหนักน้อยลง
ผลิตผลมีน้ำหนักมากกว่าของเดิม
ถูกทุกข้อ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การดองนิยมใช้กับพืชผลอะไรบ้าง
ผักกาดขาวปลี แตงกวา หอมแบ่ง
ผักกาดหัว ผักกาดขาวปลี ผักสลัด
หอมแดง ผักกาดขาวปลี ผักกาดหัว
ถูกทุกข้อ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ถ้าต้องการจะเก็บพืชผัก สด ผลไม้ สดไว้นานๆควรทำ เช่นไร
เก็บไว้ในที่มืด
เก็บไว้ในที่ลมโกรก
เก็บไว้ในที่เย็น และชั้น
เก็บไว้กลางแจ้ง
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
สิ่งแรกที่ต้องปฏิบัติในการเก็บรักษาพืชผลให้คงสภาพสดคืออะไร
แยกขนาดและชนิด
การทำความสะอาดและตัดส่วนที่เสียทิ้ง
การทำให้ค้ายน้ำ ออกบ้าง
การบรรจุในภาชนะที่มิดชิด
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การเก็บผลผลิตที่แห้งควรทำ อะไรบา้ง
เก็บให้มิดชิด
คัดพวกที่เน่าเสียทิ้งไป
นำออกผึ่งแดดเป็นครั้งคราว
ถูกทุกข้อ
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
