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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel ingrédient ne sert pas pour une sauce béchamel ?
beurre
farine
lait
crème fraiche
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est l'ingrédient de base d'une sauce gribiche ?
Oeuf
Vin rouge
Beurre
vinaigre
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le Tarama est une spécialité de :
Grèce
Turquie
Espagne
Bretagne
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La conférence est une variété de :
Pomme
Poire
Prune
Pêche
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
L'Aloyau est une pièce de
veau
boeuf
mouton
porc
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la meilleure période pour déguster un Cabécou ?
Mai à octobre
Octobre à Janvier
Janvier à mai
Toute l'année
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la bonne orthographe?
Kouign-aman
Queen-hamam
Quign-haman
Kougn-amann
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