Nutrition BTS ESF
Authored by stéphanie diaz-novellon
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13 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Combien existe-t-il de groupes d'aliments (nouvelle catégorisation) ?
7
8
9
10
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Dans quel groupe d'aliment trouve-t-on les jus de fruits ?
les boissons
les boissons sucrées
Les fruits et légumes
Les produits sucrés
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont exprimés en :
Kg
KJ
Cal
KCal
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Dans une journée, l'apport énergétique est le plus important quantitativement lors :
du petit déjeuner
du déjeuner
du goûter
du dîner
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Que signifie IMC ?
Indicateur de masse et de corpulence
Indice de masse et de corpulence
Indicateur de mesure de la corpulence
Indice de masse corporelle
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Dans la ration alimentaire recommandée, les biomolécules majoritaires sont :
les glucides
les lipides
les protides
les vitamines
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Les vitamines fournissent de l'énergie à l'organisme
Vrai
Faux
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