อาหารและสารอาหาร

สิ่งที่กินได้และก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน

ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ

น้ำ

เกลือแร่

วิตามิน

ไขมัน

คาร์โบไฮเดรต

น้ำ

ข้าว

น้ำตาล

ผงชูรส

ซูโครส

กลูโคส

ฟรุกโทส

น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว

ไกลโคเจน

ซูโครส

กลูโคส

ฟรุกโทส

ข้าว

เนื้อสัตว์

น้ำตาล

กะทิ

1 กลุ่ม กรดอะมิโนจำเป็น

2 กลุ่ม กรดอะมิโนจำเป็น และกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น

3 กลุ่ม กรดกำมะถัน กรดโปรตีน และกรดอะมิโน

4 กลุ่ม กรดกำมะถัน กรดคาร์บอน กรดโปรตีน และกรดอะมิโน

คาร์โบไฮเดรต

โปรตีน

ไขมัน

วิตามิน

โรคถุงลมโป่งพอง

โรคลมชัก

โรคมะเร็ง

โรคอ้วน

โรคเอดส์

โรคหลอดเลือดอุดตัน

โรคปากแหว้งเพดานโหว่

โรควัณโรค