Composer un beau plateau de fromages!
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
François s’occupe seulement de vendre les fromages
VRAI
FAUX
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
Des feuilles de châtegnier peuvent servir de décoration.
VRAI
FAUX
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
Le confit de figues aux noix est très indiqué pour accompagner des fromages de brebis.
VRAI
FAUX
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
Le support doit être :
une assiette
un plateau de matière naturelle
un plateau en plastique
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 1 pt
On doit consommer le fromage :
du plus savoureux au plus doux
selon son propre goût
du moins au plus savoureux
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Si on les espace:
on les découpe mieux
on les déguste mieux
on les conserve mieux
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Le camembert est un fromage à :
pâte pressée
pâte molle
pâte persillée
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