Chimica - forze intermolecolari e proprietà delle sostanze
Chemistry
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le reazioni chimiche:
trasformano elementi chimici in altri
producono nuova materia
sono, per esempio, la fusione e l'evaporazione dell'acqua
trasformano sostanze in altre
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Perché l'acqua è una sostanza polare?
Tra idrogeno e ossigeno si instaura un legame ionico
Può legarsi ad altre molecole d'acqua
Tra idrogeno e ossigeno non c'è condivisione simmetrica degli elettroni
E' idrofila
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Indica quale delle seguenti affermazioni è corretta per il legame idrogeno
Rende il ghiaccio più denso dell'acqua liquida
Si verifica soltanto nell'acqua
Si instaura tra diverse molecole d'acqua
Si forma tra ossigeno e idrogeno della stessa molecola d'acqua
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
I gruppi funzionali:
determinano il comportamento delle molecole organiche
sono responsabili della formazione dei polimeri
comprendono il gruppo idrofilico
non influiscono sulle caratteristiche fisiche e chimiche delle molecole
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La reazione di idrolisi:
libera una molecola d'acqua
separa i legami idrogeno di una molecola
unisce i singoli monomeri in catene polimeriche
è opposta a quella di condensazione
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quale molecola si produce dall'unione di glucosio e fruttosio?
Saccarosio
Glicogeno
Galattosio
Amido
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nel comune sale da cucina, con quale tipo di legame interagiscono il sodio e il cloro?
Legame ionico
Legame idrogeno
Legame covalente apolare
Legame covalente polare
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