Kulinaaria kordamisküsimused
Authored by Taisi Talviste
Other, Biology
11th - 12th Grade
Used 17+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
35 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Redutseerimine on ...
puljongi selitamine
kastme koguse maha keetmine maitsete tugevdamise eesmärgil
maha keetmine
maha keetmine
tükeldusviis
või selitamine
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Millist võtet kasutatakse pildil
Flaambeeraus
Kärsatamine
Flambeerimine
Alkoholiseerimist
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Gratineerimine ehk ...
soolamine
üleküpsetamine
ülekeetmine
glasuuriga katmine
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
A la carte köögis maitsastatakse põhiliselt ...
maitseainesegudega
ürtide ja salsaga
soola ja pipraga
salsaga
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pošeeritud muna valmistamiseks ...
muna keedetakse 15 min koorega
muna keedetakse aurus
muna keedetakse kooreta äädikaga maitsestatud vees
muna keedetakse koorega äädikaga maitsestatud vees
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Klassikalise omleti valmistamiseks lisatakse 1 muna kohta ...
2dl vedelikku
1dl vedelikku
25-50ml vedelikku
100g vedelikku
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Tuntumad risotto riisisordid: ...
arbo ja carnoo riis
pikateraline ja aurutatud riis
arborio ja carnarolli riis
must ja metsik riis
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
