Ջուրը որպես լուծիչ։ Լուծույթներ

Անհամասեռ խառնուրդ, որտեղ նյութը չի երևում

Համասեռ համակարգ՝ կազմված լուծիչից և լուծված նյութից

Նյութերի պարզ խառնուրդ

Միշտ պինդ վիճակում է

Ունի ավելի փոքր զանգված

Գտնվում է նույն ագրեգատային վիճակում, ինչ ստացված լուծույթը

Որովհետև այն կազմված է երկու տարբեր գազերից

Որովհետև այն կարող է լինել երեք ագրեգատային վիճակում

Որովհետև այն ունի երկու հակադիր լիցքավորված բևեռներ

Նյութի մասնիկների տարածումը (դիֆուզիան) ջրի մեջ

      Ջրի մոլեկուլների և լուծվող նյութի մասնիկների փոխազդեցությունը (հիդրատացումը)

Նյութի բյուրեղների մանրացումը

Նոսր

Հագեցած

Չհագեցած

Նոսր

Հագեցած

Խիտ

Երբ ջրին ավելացնենք շաքարավազ

Երբ ջրին ավելացնենք բուսական յուղ

Երբ ջրին ավելացնենք կերակրի աղ

Կախված նյութի բնույթից՝ էներգիան կարող է և՛ կլանվել, և՛ անջատվել

Էներգիա միշտ միայն կլանվում է

Էներգիա միշտ միայն անջատվում է

·        Սպիրտը

Ջուրը

Քացախաթթուն

Լուծույթը լավ խառնելով

Ավելացնելով ավելի շատ լուծիչ (ջուր)

Ավելացնելով ավելի շատ լուծվող նյութ