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Lípidos

Lípidos

Assessment

Presentation

•

Chemistry

•

University

•

Practice Problem

•

Easy

Created by

EDNA PATRICIA LOARCA HUERTAS

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FREE Resource

14 Slides • 13 Questions

1

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2

Word Cloud

Qué viene a su mente con la palabra lípido?

Conteste usando una o dos palabras

3

Open Ended

¿Por qué crees que los lípidos son importantes para el funcionamiento del cuerpo humano?

4

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5

Multiple Choice

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una clasificación de los lípidos según la imagen?

1

Ceras

2

Triacilgliceroles

3

Glicerofosfolípidos

4

Aminoácidos

6

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7

Multiple Choice

¿Cuál es una característica principal de los lípidos según su composición química?

1

Son solubles en agua

2

Son insolubles en compuestos orgánicos

3

Son solubles en compuestos orgánicos e insolubles en agua

4

No forman parte de las membranas celulares

8

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9

Open Ended

Explica la diferencia entre lípidos saponificables e insaponificables y da un ejemplo de cada uno.

10

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11

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12

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13

Fill in the Blanks

Los ácidos grasos saturados tienen cadenas

ramificadas. Conteste si o no.

14

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15

Multiple Choice

¿Cuál de los siguientes es un ácido graso saturado común?

1

Oleico

2

Linoleico

3

Caproico

4

EPA

16

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17

Multiple Choice

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los ácidos grasos insaturados es correcta?

1

Poseen punto de fusión altos.

2

Generalmente son cadenas ramificadas.

3

Pueden formar isómeros.

4

No se encuentran en aceites vegetales.

18

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19

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20

Fill in the Blanks

Las grasas animales y los aceites marinos son ejemplos de

comestibles.

21

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22

Multiple Select

¿Cuáles de los siguientes son ejemplos de ceras conocidas utilizadas para evitar la degradación de frutas y vegetales?

1

Lanolina

2

Cera de abeja

3

Cera de carnauba

4

Ácido oleico

23

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24

Multiple Choice

¿Cuál es el grupo funcional que caracteriza a los fosfolípidos?

1

Grupo carboxilo

2

Grupo fosfato

3

Grupo amino

4

Grupo hidroxilo

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26

Fill in the Blanks

Completa la frase: Los lípidos se clasifican en ceras, triacilgliceroles, glicerofosfolípidos y

Type answer...

.

27

Open Ended

¿Qué aprendiste hoy sobre la clasificación de los lípidos y cuál de sus tipos te resultó más interesante? Explica por qué.

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