Repetition KZ Hemmst. Fett Eiweiss
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Biology
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9th - 12th Grade
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Practice Problem
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Bruno Forrer
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1 Slide • 11 Questions
1
By Bruno Forrer
2
Multiple Choice
Welches ist kein Reinigungsfaktor?
Mechanik
Zeit
Geld
Temperatur
3
Multiple Choice
Was ist mit dem Reinigungsfaktor "Mechanik" gemeint?
Reinigungs-automat
Wasserzapfen in der Leitung
Zitzenreinigung mit Bürsten
Melkmaschinen-service
4
Multiple Choice
Welche dieser Keimzahlen ist im Normalbereich?
12
2'000
14'325
80'000
5
Multiple Choice
Was ist keine Folge von Antibiotika in der Milch
hoher Gefrierpunkt
Resitenzenbildung
Liefersperre
hohe Kosten
6
Multiple Choice
Wie ist die Anforderung für den Gefrierpunkt?
mindestens 0°C
höher als -0,520°C
tiefer als -0.520°C
höher als -0,480°C
7
Multiple Choice
Auf welche Temperatur muss Milch mindestens gekühlt werden bei EINMAL TÄGLICHER Ableiferung
4°C
6°C
8°C
12°C
8
Multiple Choice
Ein tiefer Fettgehalt (<3%) ist ein Hinweis auf...
Ketose (Aceton)
Hornlosigkeit
Eiweissmangel
Pansenübersäuerung (Acidose)
9
Multiple Choice
Ein Fettmolekühl setzt sich zusammen aus Glycerin und...?
Lipase
27 Zellzahlen
2 Fettkügelchen
3 Fettsäuren
10
Multiple Choice
Was hat einen positiven Einfluss auf die Käseausbeute?
Kappa Kasein BB
Molkeproteine
Aminosäuren
Fellfarbe der Kuh
11
Multiple Choice
Ein hoher Harnstoffwert entsteht durch...?
viel Energie
viel Rohprotein
viel Pansenbakterien
viel Rohfasern
12
Multiple Choice
Freie Fettsäuren entstehen durch...?
Anfrieren der Milch
schlechte Reinigung
ungenügende Kühlung
Rohproteinfütterung
By Bruno Forrer
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