Fermentation 20.4.26

חשבו את המקדם

Y_S/O2,m’

המבטא את היחס בין המצע (גלוקוז) והחמצן הנצרך במהלך שלב התחזוקה

חשבו את המקדם

Yx/O2’end’

שנותן את היחס בין הביומסה והחמצן הנצרכים במהלך מטבוליזם עצמי. הניחו כי הנוסחה האמפירית

של המיקרואורגניזם הינה

C₅H₇O₂N

למיקרואורגניזם ספציפי יש זמן הכפלה של 2.5 שעות

חשבו את קצב הגדילה המקסימלי בתנאים אלו

הריכוז ההתחלתי של מיקרואורגניזם בריאקטור רציף הינו: 0.2 kg/m3.

לאחר 12 שעות ריכוז המיקרואורגניזם הגיע ל-0.8kg/m3.

חשבו את קצב הגדילה המקסימלי ואת זמן ההכפלה בתנאים אלו. הניחו כי המיקרואורגניזם התאקלם למצע בתחילת התהליך וכי המצע נמצא בעודף.

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו

150 g/L

חשבו את

Yx/s

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו

150 g/L

חשבו את

Yp/x

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו 150 g/L

חשבו את ביטוי המצע כתלות בקצב המיהול

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו 150 g/L

חשבו את ביטוי הביומסה כתלות בקצב המיהול

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו 150 g/L

חשבו את ביטוי התוצר כתלות בקצב המיהול

פרמנטציה אנאירובית של גלוקוז לייצור אתנול מתבצעת בריאקטור רציף. ריכוז הגלוקוז הנכנס הינו 150 g/L

חשבו את ערך קצב המיהול המקסימלי