Fermentation 13.4.26
Presentation
•
Chemistry
•
University
•
Practice Problem
•
Easy
Malka Shilo
Used 2+ times
FREE Resource
1 Slide • 4 Questions
1
2
Multiple Choice
נניח תהליך ייצור של חומצה ציטרית בתסיסה אירובית של גלוקוז על ידי מיקרואורגניזם
3
Multiple Choice
נניח תסיסה של גלוקוז לייצור אתנול על ידי מיקרואורגניזם אנאירובי
בתהליך משתתפים גלוקוז, אמוניה ותוצרים של אתנול, מים, פחמן דו חמצני ומיקרואורגניזמים
ידוע כי 0.1 ק"ג מיקרואורגניזמים מיוצר עבור כל ק"ג גלוקוז
מצאו את מקדמי הסטוכיומטריה של תהליך התסיסה
4
Multiple Choice
חשבו את המקדם
YS/O2,m’
המבטא את היחס בין המצע (גלוקוז) והחמצן הנצרך במהלך שלב התחזוקה
5
Multiple Choice
חשבו את המקדם
Yx/O2’end’
שנותן את היחס בין הביומסה והחמצן הנצרכים במהלך מטבוליזם עצמי. הניחו כי הנוסחה האמפירית
של המיקרואורגניזם הינה
C5H7O2N
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 5
SLIDE
