​Sifat Alkohol
a. Sifat fisis

1. Alkohol bersifat lebih polar karena ada gugus -OH, sehingga dapat larut dalam air

2. Alkohol memiliki titik didih yang relatif tinggi jika dibandingkan dengan senyawa turunan alkana lain.

b. Sifat kimia

Alkohol mudah bereaksi dengan senyawa lain. Hal ini karena gugus -OH pada alkohol yang cukup reaktif.

Alkohol (-OH)

• Tentukan rantai karbon terpanjang yang mengandung gugus hidroksil (OH). 

• Semua atom karbon selain rantai utama disebut cabang dan diberi nama sesuai nama alkil. 

• Rantai utama diberi nomor dari ujung yang paling dekat dengan gugus -OH. 

• Akhiran -a pada alkana diganti dengan -ol. 

• Jika ada lebih dari satu gugus -OH, maka cari rantai terpanjang yang paling banyak mengandung gugus -OH-nya. 

​Alkohol dibagi menjadi tiga

​Contoh tata nama alkohol

​Eter / Alkoksi Alkana (R-O-R)

• Eter sukar larut dalam air

• Eter bersifat nonpolar

• Eter mudah terbakar dan titik didih rendah

• Eter merupakan senyawa organik

• Sebagai anastesi

• Gugus fungsi eter harus mendapatkan nomor yang paling kecil

• Dalam penamaan IUPAC, gugus induk (eter) harus disebutkan terlebih dahulu baru cabangnya, berbeda dengan alkohol. Jadi, cabangnya harus diberi kata “oksi”, untuk melambang oksigen si eter. Contoh, metoksi (met “oksi”)

• Jika gugus eter mendapatkan nomor di tengah-tengah tetapi ada cabang lain di rantai utama, maka cabang lain tersebut harus mendapatkan nomor terkecil

​TATA NAMA ETER (-O-)