ECONOMIA CAFEEIRA

O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo e
também é um dos países que mais consome a bebida.
Converse com a turma sobre o café:
- Em sua casa, as pessoas têm o hábito de beber café? Em que

PARA INÍCIO DE CONVERSA

Colheita de café,
Tomazina, 2021.

situações?
- Esse hábito pode ser relacionado
ao fato de o Brasil ser um grande
produtor de café há séculos?
- De onde vem o café?
- Como se prepara a bebida?

3 min

O café é uma planta nativa do leste
da África (Etiópia). Acredita-se que as
primeiras mudas tenham entrado no
Brasil por Belém (Pará), em 1727.
Inicialmente, era plantado no quintal
das casas, para consumo doméstico.
A partir do século XIX, a bebida
tornou-se um hábito nos EUA e na
Europa, tornando-se grande fonte de
riqueza para o Brasil.

CAFÉ: “OURO VERDE” DO BRASIL

Café moído, torrado e
pronto para consumo

Cafezal florido

O clima e o solo de áreas do sudeste brasileiro favoreciam a
lavoura

cafeeira,

estabelecida

em

grandes

propriedades

monocultoras que utilizavam mão de obra escravizada e tinham a
produção voltada para a exportação.
Logo, o Brasil tornou-se o maior produtor mundial de café. A partir
da década de 1830, o café era o principal produto exportado pelo
país.
A renda obtida com a exportação de café ajudou no bom
desempenho da economia. Os cafeicultores do sudeste tornaram-
se influentes na sociedade, ampliando seu poder político e
econômico.

CAFÉ: “OURO VERDE” DO BRASIL

d24 - Reconhecer as relações de força e/ou poder presentes na formação da sociedade brasileira.