BPM CTNI1

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), son Conjunto de principios y directrices establecidos para que los productos sean fabricados, procesados y manipulados sin ninguna norma.

Cuando hablamos de "Higiene Personal", esta es un ejemplo de BPM

Mantener un entorno de trabajo limpio es fundamental para prevenir la contaminación de los productos. Las áreas de producción, equipos y utensilios deben limpiarse y desinfectarse regularmente, corresponde a BPM