
กรด1
Presentation
•
Chemistry
•
9th - 12th Grade
•
Practice Problem
•
Hard
พันธิพัฒน์ อารักษ์
FREE Resource
7 Slides • 1 Question
1
กรด-เบส
นิยามของ กรด-เบส นั้น มีหลายแนวคิดดวยกัน ดังนี้
1. Arrhenius Concept มีใจความวา “กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให H+ หรือ H3O+ สวนเบส คือ สารประกอบที่มี OH และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให OH-” โดยขอจำกัดของทฤษฎีนี้คือ สารประกอบตองละลายไดในน้ำ และไมสามารถอธิบายไดวา ทำไมสารประกอบ
บางชนิดเชน NH3 จึงเปนเบส
2. Bronsted-Lowry Concept มีใจความวา “กรด คือ สารที่สามารถใหโปรตอนแกสารอื่น สวนเบส คือ สารที่สามารถรับโปรตอนจากสารอื่น”
ปฏิกิริยาระหวางกรดกับเบสจึงเปนการถายเทโปรตอนจากกรดไปยังเบสเชนแอมโมเนียละลายในน้ำ
NH3(aq) + H2O(1) = NH4+ (aq) + OH- (aq)
base 2 ……..acid 1 ……..acid 2 ……..base 1
โดยในปฏิกิริยาไปขางหนา NH3 จะเปนฝายรับโปรตอนจาก H2O ดังนั้น NH3 จึงเปนเบส และ H2O เปนกรด แตในปฏิกิริยายอนกลับ NH4+ จะเปนฝายใหโปรตอนแก OH- ดังนั้น NH4+ จึงเปนกรดและ OH- เปนเบส อาจสรุปไดวาทิศทางของปฏิกิริยาจะขึ้นอยูกับความแรงของเบส
3. Lewis Concept มีใจความวา “กรด คือ สารที่สามารถรับอิเลคตรอนคูโดดเดี่ยว (electron pair acceptor) จากสารอื่น สวนเบส คือ สารที่สามารถใหอิเลคตรอนคูโดดเดี่ยว (electron pair donor) แกสารอื่น โดยทฤษฎีนี้ใชอธิบาย กรด เบส ตาม concept ของ Arrhenius และ Bronsted-Lowry
ได และมีขอไดเปรียบคือสามารถอธิบาย กรด เบส ในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาระหวางกัน และไดสารประกอบที่มีพันธะโควาเลนซ เชน
OH – (aq) + CO2 (aq) HCO3- (aq)
BF3 + NH3 BF3-NH3
2
Sub header
Replace this with your body text. All provided templates can be reused multiple times.
Have a nice day. Happy teaching!
Sub header
3
Fill in the Blanks
Type answer...
4
กรด-เบสมีทั้งหมดกี่ชนิด
กรด แบงออกเปน3 ชนิด ตามการแตกตัว คือ
1. กรด Monoprotic แตกตัว 1 ไดแก HNO 3 , HClO 3 , HClO 4 , HCN
2. กรด Diprotic แตกตัว 2 ไดแก H 2SO 4 , H 2CO 3
3. กรด Polyprotic แตกตัว 3 ไดแก H 3PO 4
5
ประเภทของสารละลายกรด
สารละลายกรดแบงเปน 2 ประเภทไดแก
1.กรดอินทรีย (Organic acid) เปนกรดที่ไดจากธรรมชาติจากสิ่งมีชีวิตเชน
- กรดแอซิติก (acetic acid) หรือกรดนํ้าสมไดจากการหมักแปงหรือนํ้าตาลโดยใชจุลินทรียซึ่งนิยมใชในการผลิตนํ้าสมสายชู
- กรดซิตริก (citric acid) หรือกรดมะนาวเปนกรดที่อยูในผลไมที่มีรสเปรี้ยวเชนสมมะนาว
- กรดแอสคอรบิก (ascorbic acid) หรือวิตามินซีมีอยูในผลไมที่มีรสเปรี้ยว
- กรดอะมิโน (amino acid) เปนกรดที่ใชสรางโปรตีนมักพบในเนื้อสัตวผลไมเปลือกแข็งหรือพืชตระกูลถั่ว
2.กรดอนินทรีย (Inorganic Acids)เปนกรดที่ไดจากแรธาตุจึงอาจเรียกวากรดแรก็ไดมีความสามารถในการกัดกรอนสูงถาถูกผิวหนังหรือเนื้อเยื่อของรางกายจะทําใหไหมแสบหรือมีผื่นคัน
ตัวอยางเชน
- กรดไฮโดรคลอริก (hydrochloric acid) หรือกรดเกลือ
- กรดไนตริก (nitric acid) หรือกรดดินประสิว
- กรดคารบอนิก (carbonic acid) หรือกรดหินปูน
- กรดซัลฟวริก (sulfuric acid) หรือกรดกํามะถัน
6
เบส แบงออกเปน 3 ชนิด ตามจำนวน OH – ไดแก
1. เบสที่มี OH – ตัวเดียว เชน LiOH NaOH KOH RbOH CsOH
2. เบสที่มี OH – 2 ตัว เชน Ca(OH) 2 Sr(OH) 2 Ba(OH) 2
3. เบสที่มี OH – 3 ตัว เชน Al(OH) 3 Fe(OH) 3
7
8
กรด-เบสในชีวิตประจําวัน
สารละลายกรด คือ สารละลายที่มีรสเปรี้ยว เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากน้ำเงินเปนแดง หรือทำปฏิกิริยากับโลหะได แกส H 2 และ เกลือ
สารละลายเบส คือ สารละลายที่มีรสขม เปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากแดงเปนน้ำเงิน หรือมีลักษณะลื่นๆ
กรดแก -เบสแกคืออะไร
คำวากรดแก – เบสแก จะใชบอกความแรงของกรดและเบส โดย…
กรดแก คือ กรดที่สามารถแตกตัวได 100% ในน้ำ เชน HCl H2SO4 HN03 HBr HClO4 และ HI
เบสแก คือ กรดที่สามารถแตกตัวได 100% ในน้ำ เชน Hydroxide ของธาตุหมู 1 และ 2 (NaOH LiOH CsOH Ba(OH) 2 Ca(OH) 2)
กรดออน คือ กรดที่สามารถแตกตัวเปนไอออนไดเพียงบางสวน เชน กรดอะซิติคในน้ำสมสายชู (vinegar) ยาแอสไพริน (acetylsalicylic acid) ใชบรรเทาอาการปวดศรีษะ เปนตน
เบสออน คือ เบสที่สามารถแตกตัวเปนไออนไดเพียงบางสวน เชน NH 3 urea aniline เปนตน
กรด-เบส
นิยามของ กรด-เบส นั้น มีหลายแนวคิดดวยกัน ดังนี้
1. Arrhenius Concept มีใจความวา “กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให H+ หรือ H3O+ สวนเบส คือ สารประกอบที่มี OH และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให OH-” โดยขอจำกัดของทฤษฎีนี้คือ สารประกอบตองละลายไดในน้ำ และไมสามารถอธิบายไดวา ทำไมสารประกอบ
บางชนิดเชน NH3 จึงเปนเบส
2. Bronsted-Lowry Concept มีใจความวา “กรด คือ สารที่สามารถใหโปรตอนแกสารอื่น สวนเบส คือ สารที่สามารถรับโปรตอนจากสารอื่น”
ปฏิกิริยาระหวางกรดกับเบสจึงเปนการถายเทโปรตอนจากกรดไปยังเบสเชนแอมโมเนียละลายในน้ำ
NH3(aq) + H2O(1) = NH4+ (aq) + OH- (aq)
base 2 ……..acid 1 ……..acid 2 ……..base 1
โดยในปฏิกิริยาไปขางหนา NH3 จะเปนฝายรับโปรตอนจาก H2O ดังนั้น NH3 จึงเปนเบส และ H2O เปนกรด แตในปฏิกิริยายอนกลับ NH4+ จะเปนฝายใหโปรตอนแก OH- ดังนั้น NH4+ จึงเปนกรดและ OH- เปนเบส อาจสรุปไดวาทิศทางของปฏิกิริยาจะขึ้นอยูกับความแรงของเบส
3. Lewis Concept มีใจความวา “กรด คือ สารที่สามารถรับอิเลคตรอนคูโดดเดี่ยว (electron pair acceptor) จากสารอื่น สวนเบส คือ สารที่สามารถใหอิเลคตรอนคูโดดเดี่ยว (electron pair donor) แกสารอื่น โดยทฤษฎีนี้ใชอธิบาย กรด เบส ตาม concept ของ Arrhenius และ Bronsted-Lowry
ได และมีขอไดเปรียบคือสามารถอธิบาย กรด เบส ในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาระหวางกัน และไดสารประกอบที่มีพันธะโควาเลนซ เชน
OH – (aq) + CO2 (aq) HCO3- (aq)
BF3 + NH3 BF3-NH3
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 8
SLIDE
Similar Resources on Wayground
12 questions
อิทธิพลภาษาต่างประเทศในภาษาไทย
Presentation
•
12th Grade
8 questions
ติวสอบปลายภาคม.1PDF
Presentation
•
9th Grade
4 questions
ใบงานที่1 11-1-68
Presentation
•
9th Grade
16 questions
สิ่งที่ต้องเรียนเรียนรู้เกี่ยวกับเด็กปฐมวัย
Presentation
•
KG - University
6 questions
การแสดงเหตุผลโดยใช้ภาษา
Presentation
•
10th - 12th Grade
4 questions
การไทเทรต
Presentation
•
11th Grade
14 questions
ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
Presentation
•
11th - 12th Grade
11 questions
ทบทวนข้อมูลและการประมวลผล
Presentation
•
9th Grade
Popular Resources on Wayground
24 questions
PBIS-HGMS Day 10
Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
HCS SCI 03 Summer School Review 3
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
Home Scope
Quiz
•
7th - 8th Grade
15 questions
HCS SCI 05 Summer School Assessment 3 Review
Quiz
•
5th Grade
35 questions
Lufkin Road Middle School Student Handbook & Policies Assessment
Quiz
•
7th Grade
18 questions
Geo 11.3 Area of Circles and Sectors
Quiz
•
9th - 11th Grade