соединения, способные при небольших концентрациях оказывать выраженное воздействие на процессы жизнедеятельности

​

​Биологически активные вещества (БАВ)

 биологически активные вещества, которые вырабатываются специализированными клетками, тканями и органами (прежде всего — железами внутренней и смешанной секреции) и оказывают воздействие на другие клетки, ткани и органы (мишени)

​

​Гормоны

Механизм действия гормонов

Феромоны — биологически активные вещества, которые выделяются из организма в окружающую среду и влияют на поведение, физиологическое состояние или развитие особей того же вида.

​

​Феромоны

низкомолекулярные органические вещества, обеспечивающие нормальное протекание процессов жизнедеятельности

​

​Витамины

Провитамины (предшественники витаминов)

В организме человека и млекопитающих способны синтезироваться витамины А (в печени), D (в коже), витамины B (в печени)

​--->

природные азотсодержащие органические соединения, обладающие выраженной физиологической активностью.

​Функция - защитная
Как правило ядовиты
Примеры: кодеин, морфин, кофеин, таурин, никотин, кокаин, мескалин

​Алкалоиды

Антибиотики — биологически активные вещества природного или синтетического происхождения, которые угнетают рост и развитие живых клеток либо вызывают их гибель

​

​Антибиотики

​Использование: в медицине
Первый выделенный антибиотик: Пенициллин. В 1928 году Александром Флемингом

Домашнее задание
Параграф 1-9 (повторить)