Unidades

1. Conceptos generales en Salud Pública

2. Las enfermedades Transmisibles y No transmisibles

3. Vigilancia en Salud Pública

4. Prevención y Promoción de la Salud

5. Diagnóstico de salud de la comunidad e indicadores de salud

6. Poblaciones humanas y demográficas

7. Epidemiología: Estudios y Métodos

8. Factores de riesgo: Causalidad Epidemiológica

9. Influencia del contexto familiar, socioeconómico y cultural

10. Educación Sanitaria: Concepto, campos de acción, agentes y procesos de comunicación

11. Técnicas de investigación social

12. Elaboración de un proyecto educativo: Fases, Métodos y Evaluación

Objetivos

• Promover la salud: Enseñar al alumno a ser un agente de cambio en la mejora de la salud pública, mediante la difusión de información y la educación sobre hábitos saludables

• Fomentar hábitos de vida saludables: Capacitar al alumno para educar a la población en aspectos clave como una correcta alimentación, prevención de enfermedades y la mejora del bienestar a través de la dieta.

• Prevención de enfermedades: El alumno debe aprender cómo prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras

• Desarrollo de programas educativos: Enseñar a planificar, desarrollar y evaluar programas educativos y campañas de promoción de la salud en distintos entornos (escuelas, centros de salud, comunidades).

Competencias

• Planificar y llevar a cabo programas de educación sanitaria orientados a la mejora de la salud alimentaria.

• Comunicar de manera efectiva sobre la importancia de la nutrición y la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

• Identificar necesidades nutricionales de distintos grupos de población y proponer intervenciones educativas adecuadas.

• Participar en la promoción de la salud y colaborar con otros profesionales sanitarios en la creación de entornos saludables

Calificaciones

• 60% examen teórico

• 30% actividades (25% actividades generales - 5% actividades y actitud en clase)

• 10% autoevaluaciones (1 autoevaluación por tema)

​Asistencia

• Es obligatorio la asistencia al 80% de las horas de clase para optar a evaluación continua

• Las faltas justificadas se entregaran a vuestro tutor/a

¿Qué entendemos por Educación sanitaria?

​La educación sanitaria es un proceso mediante el cual se proporciona a las personas, comunidades y grupos información y herramientas necesarias para mejorar su salud y bienestar. A través de la educación sanitaria, se busca promover conocimientos, actitudes y hábitos saludables, con el fin de prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y fomentar un entorno saludable.

Y, entonces, ¿Qué es la Educación sanitaria en dietética?

En este caso,​ nos referimos al proceso mediante el cual se proporciona información y herramientas a las personas o comunidades para que puedan mejorar su salud a través de una alimentación adecuada y equilibrada. Este tipo de educación se centra en enseñar hábitos alimentarios saludables, promover la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición y fomentar la adopción de estilos de vida que favorezcan el bienestar físico y mental.

Al lio!