DIET SEHAT DAN TABEL NILAI GIZI_PRESENTASI

• Panduan tersebut mengajak kita agar memilih makanan sehat dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan jumlah aktivitas perharinya.

• Harus diingat faktor-faktor tersebut berpengaruh terhadap banyaknya kalori yang harus diasup.

• Remaja misalnya harus lebih banyak mengasup kalori dibandingkan orang yang sudah tua.

• Metode Piring Makan Saya, membagi piring makan menjadi 4 kategori plus 1 kategori, artinya kita harus menempatkan kategori yang satu lebih banyak dari kategori yang lain.

• Kategori tersebut dibedakan berdasarkan warna. Hijau untuk mempresentasikan : sayuran, merah : buah-buahan, ungu : potein atau lauk, coklat : makanan pokok/pati, dan biru yang terdapat dalam gelas : susu dan olahannya.

• Di Indonesia sendiri mirip seperti metode 4 sehat 5 sempurna : nasi, lauk, sayur, buah, dan susu.

• Cara membaca metode “Piring Makan Saya" : 1). Buah dan sayuran harus menempati separuh dari piring : sayur > buah-buahan. 2). Makanan pokok seperti nasi dan lauk juga harus menempati separuh dari piring : nasi > lauk pauk. 3). Susu serta olahannya terpisah dan memiliki porsi kecil tetapi harus dikonsumsi per harinya.

• ​Coba bayangkan kalian ada di minimarket. Kalian sedang memilih makanan di rak-rak minimarket, kalian ingat nasihat guru IPA bahwa kalian harus mengkonsumsi makanan sehat.

• Kira-kira apa yang kalian lakukan?

• Makanan apa yang akan kalian pilih?

• Bagaimana kalian tahu bahwa makanan yang kalian pilih lebih sehat dibanding makanan yang lain?

• Cara untuk mengetahui informasi di atas adalah dengan membaca label makanan yang berisi komposisi bahan baku serta tabel informasi nilai gizi di kemasan makanan yang kalian pilih

Tabel informasi nilai gizi berisi :

• Takaran saji,

• Kalori (Energi), dan

• Persentase Angka Kecukupan Gizi (%AKG).

​https://youtu.be/nqvo5Kdh6jk?si=6cA0L4Tzb4D7opEf