
Révision assistant manager des Unités marchandes
Presentation
•
Professional Development
•
2nd Grade
•
Practice Problem
•
Medium
Julien POUSSIER
Used 12+ times
FREE Resource
15 Slides • 30 Questions
1
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1er exercice
Il vous sera demander de traiter des "anomalies de livraison" dans un onglet word ou excel prévu à cet effet
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Rien de bien compliqué pour ce premier exercice
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2ème exercice
Il vous sera demandé de calculer le besoin sur 1 cadencier de commande
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Multiple Choice
Quelle est la formule de calcul du besoin (lorsqu'il y a des réservations) ?
(ventes moyennes période + réservations) - (stock réel + stock minimum)
(stock d'alerte + vente moyenne période) - (stock réel + réservation client )
(ventes moyennes période + réservations) - stock réel
(stock d'alerte - vente moyenne période) +(stock réel + réservation client )
9
Multiple Select
Qu'est ce que le stock de Sécurité ? (plusieurs réponses)
stock nécessaire pendant le délai normal de livraison
stock nécessaire au calcul du stock d'alerte
stock supplémentaire pour faire face à un retard de livraison ou une hausse inexpliquée des ventes
Tous le stock présent dans la réserve de l'unité marchande
10
Multiple Choice
Quelle est la formule de calcul du besoin (lorsqu'il y a des réservations) ?
(ventes moyennes période + réservations) - (stock réel + stock minimum)
(stock d'alerte + vente moyenne période) - (stock réel + réservation client )
(ventes moyennes période + réservations) - stock réel
(stock d'alerte - vente moyenne période) +(stock réel + réservation client )
11
Multiple Select
Qu'est ce que le stock minimum ou stock de présentation ? (plusieurs réponses)
stock nécessaire pendant le délai normal de livraison
stock nécessaire au calcul du stock d'alerte
stock supplémentaire pour faire face à un retard de livraison ou une hausse inexpliquée des ventes
Tous le stock présent sur la surface de vente de l'unité marchande
12
Multiple Select
Qu'est ce que le stock d'alerte ? (plusieurs réponses)
stock qui alerte de ruptures donc qu'il est nécessaire d'agir vite
stock qui va déclencher la commande
stock supplémentaire pour faire face à un retard de livraison ou une hausse inexpliquée des ventes
stock de sécurité + stock minimum
13
CADENCIER de COMMANDE
article | confiture bonne cousine | 750gr | 3,89€ |
|---|---|---|---|
colisage | 6 | Périodicité de commande : | 1 semaine |
délai de livraison: | 1 semaine | Stock de présentation: | 1 colis |
stock de sécurité : | 1 colis | | |
stock d'alerte | vente moyenne période | besoin | stock théorique |
| 24 | | 16 |
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Difficultés sur cet exercice
Il faudra prendre en compte les données données dans tous les différents documents du dossier mis à votre disposition
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3ème exercice
Basé sur la vente et la fidélisation, vous allez devoir analyser des entretiens de fidélisation et dire ce qui n'est pas respecté dans le processus de vente et l'action corrective que vous allez mettre en place ebn face de chaque situation. C'est tout ce que nous avons vu dernièrement.
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Difficultés sur cet exercice
Il faudra ressortir vos connaissances sur la vente et la fidélisation en utilisant les termes justes.
33
4ème exercice
Indicateurs de performance, Tableaux de bord.
Il faudra calculer des cases jaunes d'indicateurs dans un tableur pré-rempli.
34
Multiple Choice
Quelle est la formule de calcul du panier moyen ?
nombre de tickets + nombre d'articles vendus / CA
nombre de tickets / CA
CA/nombre d'articles vendus
CA/nombre de tickets
35
Open Ended
Quelles peuvent-être les solutions pour augmenter le panier moyen ?
36
Multiple Choice
Quelle est la formule de calcul de la productivité ?
CA/heures travaillées
CA/ nombres de tickets
CA X heures travaillées
CA / salaire horaire
37
Open Ended
Quelles peuvent être les solutions pour augmenter la productivité d'une unité marchande ?
38
Revoir l'organisation, mettre les bonnes heures au bon moment. #manutention #flux client
Planification
Permettre au personnel de se former pour gagner en productivité, moyen également de fidéliser ses collaborateurs
Formation
Accompagner ses collaborateurs pour leur montée en compétence
Accompagnement managérial
Développer la polyvalence des équipes c'est jouer directement sur l'organisation de l'unité marchande et sa productivité. Moyen de fidélisation des collaborateurs également
Privilégier la polyvalence
39
Multiple Choice
Qu'elle soit connue ou inconnue, la démarque :
c'est de l'argent que l'unité marchande gagne
C'est de l'argent bloqué par l'unité marchande
c'est de l'argent que l'unité marchande perd
C'est de l'argent fructifié par l'unité marchande
40
Open Ended
Quelles peuvent être les solutions pour agir contre les démarques ?
41
Démarque inconnue à l'internaltionale
Taux de démarque par type de magasin
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Les produits les plus volés
La démarque dans la distribution
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La démarque dans le commerce en France
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