Bioteknologi Kelas 9

​Bu Mira

​Bioteknologi banyak memanfaatkan teknologi rekayasa genetika, salah satunya untuk menghasilkan tanaman bibit unggul

Produk pangan

Vaksin Covid-19

​Jagung bt tahan hama

​Proses pembuatan tempe di pabrik

Pabrik pembuatan vaksin Covid-19

​Perhatikan kedua gambar di atas, menurutmu apakah ada perbedaan dari proses produksi kedua bahan di atas?

​1. Aspergillus sp. berfungsi untuk menghidrolisis pati (karbohidrat) pada bahan baku menjadi gula-gula sederhana
2. Saccharomyces cerevisiae berfungsi mengubah gula menjadi alkohol
3. Acetobacter acetii mengubah alkohol menjadi asam laktat.

Peranan jamur dan bakteri pada tapai ini membuat tekstur tapai menjadi lunak dan rasanya menjadi manis

Dampak Positif
1. Menghasilkan produk makanan bergizi tinggi
2. Menghasilkan bibit unggul tanaman sesuai yang diinginkan
3. Meningkatkan produksi pangan tanpa menambah luas lahan
4. Menghasilkan bibit tanaman dalam jumlah banyak dan seragam
5. Menghasilkan tanaman yang memiliki sifat baru hasil rekayasa genetika

​Dampak Negatif
1. Organisme atau makhluk hidup hasil rekayasa genetika dikhawatirkan menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang yang rentan
2. Tanaman transgenik (hasil rekayasa genetika) dikhawatirkan dapat mengganggu keseimbangan alami ekosistem

​Pria di Virginia berusia 74 tahun mengalami ruam merah setelah mendapatkan satu suntikan dosis vaksin Covid-19 dari Johnson & Johnson.

Tanaman bunga matahari yang dikembangkan melalui rekayasa genetika tak lagi membutuhkan serangga untuk melakukan penyerbukan, tentu hal ini bisa memicu ketidakseimbangan ekosistem alam yang bisa berujung pada kerusakan lingkungan.