אחת החלוקות של חומרים כימיים היא לחומרים אורגניים וחומרים אי אורגניים

חלוקה כימית

חומרים אי אורגאניים מולקולות קטנות שאינן מכילות פחמן הקשור למימן

דוגמאות
יסודות כמו חמצן, פלואור, ברזל
תרכובות כמו מים, מלח וחלודה

חומרים אי-אורגניים

מכילים פחמן הקשור למימן. מרכיבים את גופם של יצורים חיים
ובעלי חשיבות בתהליכי החיים - נשימה, הזנה, חילוף חומרים בניית הגוף ועוד

ניתן לייצר חומרים אורגניים גם במעבדה

חומרים אורגניים

מבין כל היסודות, הפחמן מיוחד ביכולתו ליצור מגוון גדול של חומרים המשתתפים בתהליכי החיים

​תרכובות פחמן

:זה נובע מתכונותיו הבאות
ליצור ארבעה קשרים שיתופיים
ליצור קשר יחיד, כפול או משולש
ליצור שלד פחמני בצורות שונות ובגדלים שונים

​תרכובות פחמן

הפחמן יודע ליצור תרכובות אורגניות
ותרכובות אי-אורגניות

​תרכובות פחמן אורגניות ואי-אורגניות

תרכובות הפחמן הן ברובן חומרים אורגניים

מכילות לפחות אטום אחד של פחמן הקשור לאטומי מימן (אפשר גם לאטומים אחרים כמו חמצן, זרחן, גופרית ועוד)

​תרכובות פחמן אורגניות

במרבית תרכובות הפחמן האורגניות הפחמן קשור לאטומי פחמן נוספים כך שנוצרת שרשרת פחמנים

​תרכובות פחמן אורגניות

חומרים אורגניים המורכבים ממימן ופחמן בלבד מכונים פחמימנים

​פחמימנים

נוסחה המתארת את הקשרים הקיימים בין האטומים שבמולקולה

?מה הנוסחה הכימית של החומר בתמונה

נוסחת המבנה

הקשר הקוולנטי מיוצג באמצעות קווים: קו בודד לקשר בודד, קו כפול לקשר כפול וקו משולש לקשר משולש

?מה הנוסחה הכימית של החומר בתמונה

נוסחת המבנה

כל החומרים האורגניים בוערים עם חמצן

התוצרים הם תמיד מים ותרכובות של פחמן וחמצן או פחמן טהור

חומרים אורגניים- בעירה

תהליך הבעירה עם חמצן הוא אקסותרמי - פולט אנרגיה

לכן משתמשים בחומרים אורגניים לדלק למשל

חומרים אורגניים

גז המתאן משמש כדלק
התוצרים הם מים, ופחמן דו חמצני

בעירה של מתאן

בעירה של גלוקוז היא תהליך אקסותרמי - פולט אנרגיה
תגובה זו קורית בתאי הגוף, במיטוכונדריה
ומשמשת כמקור האנרגיה הכימית של הגוף

בעירה של גלוקוז

תערובת של תרכובות פחמן שנוצרו משרידים של יצורים קודמים

הוא מורכב בעיקר מפחמימנים - מולקולה המורכבת אך ורק מפחמן ומימן

נפט

מבוסס על נקודות הרתיחה של הפחמימנים השונים

מה הקשר בין אורך השרשרת הפחמימנית לנקודת הרתיחה שלה
?

זיקוק נפט

:מחבית אחת של נפט אפשר לייצר
דלק לנסיעה של כ 450 קמ במכונית
שעווה ל 170 נרות יום הולדת
קרוב ל 40 חולצות פוליאסטר
כ 540 מברשות שיניים
כ 750 מסרקים

נפט

תגובה כימית שבמהלכה מתחברים מונומרים לשרשראות מולקולריות ארוכות לקבלת פולימרים

פילמור

רוב המונומרים הם תוצרים של התעשייה הפטרוכימית - העוסקת בהפקה וייצור של כימיקלים מדלקים מאובנים, בעיקר מנפט, גז טבעי ופחם

פילמור

משמשים ליצירת מגוון מוצרים. לדוגמה: בקבוקי שתיה, ושקיות פלסטיק - מיוצרים מפוליאתילן

פולימרים
סינטטיים