Search Header Logo
PBM (REMPAH/10)

PBM (REMPAH/10)

Assessment

Presentation

•

Life Skills

•

10th Grade

•

Practice Problem

•

Hard

Created by

Dewi Apriliani

FREE Resource

5 Slides • 0 Questions

1

media
Pengetahuan Bahan Makanan
(Rempah - Rempah)

2

media

Rempah - rempah merupakan bahan hasil pertanian yang digunakan sebagai sumber citarasa dan aroma

​

​Apa itu
rempah - rempah?

3

media

​Dalam kegiatan sehari - hari, rempah - rempah sering digunakan untuk memasak dan meramu jamu tradisional Indonesia

​

Apa kegunaan rempah -rempah dalam sehari - hari?
media

4

media
media
media

​Minyak esensial pada rempah digunakan untuk menciptakan aroma yang kompleks dan menarik

​​Parfum

​Pigmen (zat warna) alami dalam rempah banyak digunakan sebagai bahan tambahan pewarna makanan ataupun minuman

​​Pewarna

​Penggunaan rempah dalam dunia farmasi dapat berguna sebagai tanaman obat dan bermafaat bagi kesehatan

​​Farmasi

5

Pengelompokan Rempah Secara Konfensional

​Kelompok

​Rempah

​Rempah Pedas

​Capsicum (Cabai), Lada Cyenne, Lada Hitam dan Lada Putih, Jahe, Mustard

​Rempah Pedas Sedang

​Paprika dan Ketumbar

​Rempah Aromatik

Kayu Manis, Jintan, Dill, Caramon​

​Rempah Daun

Daun Jeruk, Daun Salam, Thyme, Dill Leaves​

​Sayuran Aromatik

Bawang Merah, Bawang Putih, seledri, Cilantro​

pattern-tertiary
media
Pengetahuan Bahan Makanan
(Rempah - Rempah)

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 5

SLIDE