Rempah - rempah merupakan bahan hasil pertanian yang digunakan sebagai sumber citarasa dan aroma

​

​Apa itu
rempah - rempah?

​Dalam kegiatan sehari - hari, rempah - rempah sering digunakan untuk memasak dan meramu jamu tradisional Indonesia

​

Apa kegunaan rempah -rempah dalam sehari - hari?

​Minyak esensial pada rempah digunakan untuk menciptakan aroma yang kompleks dan menarik

​​Parfum

​Pigmen (zat warna) alami dalam rempah banyak digunakan sebagai bahan tambahan pewarna makanan ataupun minuman

​​Pewarna

​Penggunaan rempah dalam dunia farmasi dapat berguna sebagai tanaman obat dan bermafaat bagi kesehatan

​​Farmasi

Pengelompokan Rempah Secara Konfensional