AGRICULTURA Y GANADERÍA

AGRICULTURA

• Es una actividad primaria, consiste en el cultivo de la tierra,

con el fin de obtener productos alimenticios y materias
primas. Para ello en necesario el suelo, agua y otros
insumos.

• Actualmente, la superficie cultivada es de 2,8% del total

del territorio nacional (40 000 km2 ). Esta cifra es muy
reducida porque representa 0,15 hectáreas/hab

TIPOS DEAGRICULTURA

INTENSIVA

- Principalmente en los valles de la costa y valles

interandinos (Mantaro).

- Cuenta con asesoría técnica, capital y créditos.
Construye represas, canales de irrigación (tipo

regadío).

- Usan fertilizantes químicos y pesticidas.

- Emplean tractores, motobombas (mecanozado).

- Se orientan a la exportación.

EXTENSIVA

- Se presenta en los valles de la sierra y selva

principalmente.

- Carece de ayuda técnica y créditos Depende de

las lluvias (tipo secano)

- Usan abono natural (estiércol) Emplean la

chaquitaclla y yunta (arado)

- Por ser productos de baja calidad son destinados

al consumo interno (autoconsumo).

TIPOS DEAGRICULTURA

INTENSIVA

EXTENSIVA

GANADERÍA

• Consiste en la crianza, selección y reproducción de algunos

animales domésticos como: vacunos, ovinos y caprinos,
porcinos, aves de corral; con el objeto de aprovechar sus
productos y derivados en la alimentación y actividades
artesanales e industriales. Junto con la agricultura concentra el
36 % de la PEA.

• Existe dos tipos de ganadería:

–la nativa conformada en la actualidad fundamentalmente por los

camélidos sudamericanos y

–otras especies menores como el cuy y el pato doméstico.

TIPOS DE GANADERÍA

INTENSIVA

- Conformada por especies

seleccionadas y de alto

rendimiento. Requiere de la
inversión de grandes capitales,

la crianza se realiza con

adecuada orientación técnica y

en establos (estabular)

EXTENSIVA

Conformada por especies

criollas de baja calidad genética
y económica. Los animales son

criados a campo abierto,
alimentados con pastos

naturales (ichu) y sin ninguna

orientación técnica

TIPOS DE GANADERÍA

INTENSIVA

EXTENSIVA