Sayuran merupakan bahan pangan yang sangat dibutuhkan oleh manusia untuk asupan konsumsi.

oleh karena itu persediaan sayuran perlu diperhatikanagar tidak mengalami kekurangan asupan sayur yang kaya akan gizi dan vitamin.

​

Menanam sayuran yang mudah dibudidayakan menjadi pilihan agar cepat panen.

salah satu tanaman sayur yang dibudidayakan adalah tanaman kangkung.

​

​Tanaman sayur yang mudah dibudidayakan

Budidaya kangkung relatif mudah dan dapat ditanam di musim apa saja. Kangkung sudah bisa dipanen pada umur 3 minggu dari penanaman biji. Kangkung bisa ditanam di lahan sempit sekitar rumah.

Cara menanamnya pun bervariasi, bisa menggunakan media tanah ataupun dengan cara hidroponik(bertanam sayuran tanpa tanah).

​

Tanaman kangkung memiliki kandungan karoten yang tinggi. daunnya memiliki banyak vitamin dan mineral, selain itu kangkung merupakan sumber serat, protein, kalsium dan vitamin A dan C yang sangat baik untuk kesehatan.

​Manfaat Tanaman Kangkung