KANDUNGAN MAKANAN

PENYAKIT SISTEM

PENCERNAAN

01

3

SISTEM PENCERNAAN

Sistem pencernaan harus
tetap sehat agar berfungsi
dengan baik untuk mengolah

makanan. Gangguan

pencernaan bisa

menghambat proses

penyerapan nutrisi makanan
untuk disalurkan ke seluruh

tubuh.

PENYAKIT SISTEM PENCERNAAN

Tukak Lambung

luka pada bagian lambung
yang terjadi akibat adanya
infeksi bakteri H. pylori atau

karena konsumsi obat

pereda nyeri yang

berlebihan.
Maag

gejala penyakit berupa rasa
nyeri dan panas di bagian

lambung yang terjadi akibat

beberapa kondisi dan

terkadang disertai muntah

(rasa mual).

Diare

Tinja yang dihasilkan

cenderung cair dengan
frekuensi lebih sering
dibandingkan biasanya.

kering.

Sembelit

Salah satu gangguan
pencernaan di mana

penderitanya sulit

melakukan buang air besar
meskipun perut terasa keras,
penuh, dan ingin buang air

besar.

NUTRISI

02

6

APA ITU NUTRISI?

Nutrisi

adalah

sejumlah

kandungan

gizi

atau

zat

yang

umumnya

diperoleh

dari

berbagai

jenis

bahan

pangan

dan

makanan

,

seperti

karbohidrat

, protein,

lemak, mineral, vitamin,

serat

,

serta

air.

01

FUNGSI NUTRISI

Mendukung

tumbuh kembang

manusia

04

Meningkatkan

kesehatan

mental

02

Mempertahank

an tingkat

energi tubuh

05

Menurunkan
risiko berbagai

penyakit

03

Mempertahankan
berat badan yang

sehat dan ideal

06

Membantu

seseorang hidup
lebih lama dan

sehat

PROTEIN

Protein merupakan zat yang dibutuhkan untuk

pertumbuhan dan perbaikan dalam jumlah

besar bagi tubuh. Ikan, daging, keju, kacang

tanah, dan polong-polongan merupakan makanan

yang mengandung protein.

KARBOHIDRAT

Karbohidrat merupakan nutrisi utama yang dibutuhkan

bersama protein dan lemak. Karbohidrat akan diolah

menjadi zat gula yang dibutuhkan tubuh untuk

menghasilkan energi secara cepat. Karbohidrat bisa
didapatkan dari kentang, jagung, umbi-umbian, sagu,

tepung-tepungan, dan sebagainya.

LEMAK

Lemak sangat penting untuk kesehatan tubuh. Lemak
membantu penyerapan vitamin, melindungi organ-organ
penting di dalam tubu, dan membantu tubuh agar tetap

hangat. Lemak bisa didapatkan dari santan, kacang-
kacangan, daging sapi, daging kambing, daging ayam,

ikan, susu, semua makanan yang digoreng, dan

sebagainya.

VITAMIN

Vitamin membantu tubuh melawan kuman penyakit dan

diperlukan untuk menunjang kinerja tubuh. Pada

umumnya, vitamin berasal dari buahbuahan dan sayur-

sayuran.

MINERAL

Mineral diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi serta

darah. Mineral berasal dari buah-buahan dan sayuran.
Makanan lain, seperti susu menyediakan kalsium untuk

kesehatan tulang.

SERAT

Serat penting untuk pencernaan, karena dapat

membantu menjaga kesehatan usus dan mempermudah
proses buang air besar. Jika kurang serat, kita akan

sulit buang air besar. Makanan yang mengandung serta
diantaranya sayur-sayuran, buah-buahan, gandum, dan

beberapa kacang-kacangan.

AIR

Air sangat penting bagi tubuh. Air membantu melarutkan

makanan yang kita makan dan juga membantu produksi
air liur. Air juga menjaga tubuh agar tetap dingin lewat

keringat. Asupan air juga dapat berasal dari banyak

sumber makanan lain, seperti buah dan sayuran.

POLA MAKAN SEIMBANG