Normy w hotelarstwie

​Podstawą prawną jest Ustawa z dn. 13 kwietnia 2016r. o systemach oceny zgodności i nadzoru rynku.

Celem ustawy jest:

• zapewnienie konkurencyjności i innowacyjności gospodarki

• znoszenie barier technicznych w handlu i ułatwienie obrotu towarowego

​Norma jest ustaloną, ogólnie przyjętą zasadą postępowania, dyrektywą wyznaczającą obowi ązek określonego zachowania się w danej sytuacji. Przyjęta norma powinna być możliwa do realizacji

• racjonalizacja produkcji krajowej,

• usuwanie barier technicznych w hotelu,

• zapewnienie ochrony życia, zdrowia, środowiska i interesu konsumentów,

• poprawy funkcjonalności..,

• zapewnienia jakości i niezawodności wyrobów, procesów i usług

• działanie na rzecz uwzględnienia interesów krajowych w normalizacjach europejskich

​PKN- Polski Komitet Normalizacyjny: NORMA PN

ISO- Międzynarodowa Organizacja Normalizacyjna ( International Organization for Standardization): NORMA ISO

CEN- Europejski Komitet Normalizacyjny ( European Comittee for Standarization): NORMA EN- 1974R.

Oznaczanie norm

​ISO 9001: 2008

EN-ISO 9001: 2008

PN-EN-ISO 9001: 2008

wydawca normy/nr normy/ rok wydania