BIOTEKNOLOGI

​Pengertian Bioteknologi, Jenis & Contoh Penerapannya

Bioteknologi  itu berasal dari kata bio yang artinya makhluk hidup, dan teknologi. Jadi, pengertian bioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup secara utuh maupun bagian-bagiannya untuk menghasilkan atau memodifikasi produk yang bermanfaat melalui cara prinsip atau teknologi tertentu.

Menggunakan bakteri Acetobacter Xylinum secara utuh.

​​Nata de coco

Ditambahkan jamur Rhizopus oryzae untuk membuat tempe.

​​Tempe

proses fermentasi laktosa yang ada di dalam susu menjadi asam laktat dengan memanfaatkan bakteri.

​​Keju