​Bandeng Presto

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto. Panci presto menghasilkan uap air bertekanan tinggi. Hal itu akan membuat daging menjadi lunak.

Bandeng presto ini dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam. Ikan yang sudah dibumbui bumbu dibungkus daun pisang, setelah itu dimasukkan kedalam panci presto yang dapat dikunci rapat. Lalu ikan akan matang secara merata.

Setelah matang, bandeng presto dapat dikemas. Cara mengemas bandeng presto akan menentukan daya tahan ikan. Jika dibungkus platis biasa, ikan akan bertahan selama 5 hari. Namun jika dibungkus dengan menggunakan plastik tahan udara, ikan akan bertahan hingga 3 bulan.

​Keragaman Jenis Kesukaan

Jenis makanan yang disukai oleh orang - orang di lingkungan sekitarku ternyata sama atau berbeda ini berarti setiap orang memiliki kebiasaan berbeda atau sama. Kebiasaan yang berbeda merupakan bagian dari keberagaman. Sikap menerima perbedaan kesukaan setiap orang yang sesuai dengan pengalaman pancasila sila ketiga yang berbunyi Persatuan Indonesia. Yang dilambangkan dengan pohon beringin.