​จับคู่ เพื่อแลกเปลี่ยน

1 กรดเบสมีสมบัติโดยทั่วไปสังเกตได้จากอะไร

2 ปฏิกิริยาหรือสารกรดเบสที่พบเห็นในชีวิตประจำวันมีอะไรบ้าง

จุดประสงค์การเรียนรู้

• มีความรู้ความเข้าใจสมบัติของกรดเบสเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง

• อธิบายการประยุกต์ใช้ความรู้เรื่องกรดขเบสกับชีวิตประจำวัน

• สามารถอภิปรายและนำเสนอประโยชน์ของกรดเบสในชีวิตประจำวันได้

• เสนอวิธีการประยุกต์ใช้กรดเบสในชีวิตประจำวันแบบต่างๆได้

• ตระหนักถึงความสำคัญของการทำงานเป็นทีม มีความมุ่งมั่นทำงานให้สำเร็จ

ใบกิจกรรม

แบบทดสอบหลังเรียน

การวัดและประเมินผล

แบบประเมินการสื่อสารและนำเสนอ

แบบประเมินการรวมพลังทำงานเป็นทีม (ครู/ตนเอง/เพื่อน)

แบ่งกลุ่ม 4-5 คน

กำหนดบทบาท

• ผู้อำนวยความสะดวก

• เลขานุการ

• ผู้นำเสนอผลงาน

• ผู้ช่วยทั่วไป

เน้นการค้นหา สืบค้นข้อมูล เชื่อมโยงองค์ความรู้ที่ได้กับความรู้ที่มี พร้อมเสนอแนะแนวทางแก้ไข

​​ดินเปรี้ยว

​เรียนรู้วัตถุดิบในการผลิต ศึกษา ค้นคว้าขั้นตอน ปฏิกิริยาทางเคมี เรียนรู้อินดิเคเตอร์ตามธรรมชาติ

​​ปูนแดง

​ศึกษาทดลองหาค่า pH ของแชมพูตัวอย่าง เปรียบเทียบสมบัติและค้นคว้าความเชื่อมโยงกับเส้นผมและค่า pH

แชมพูกับค่า pH

ศึกษาสารกรดเบสในชีวิตประจำวัน ทดลองหาค่า pH สารต่างๆ ตั้งสมมติฐานการนำสารไปใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆ

​​ประจำวัน

​​การเรียนรู้แบบจิ๊กซอร์ เป็นผู้เชี่ยวชาญไปศึกษาตามหัวข้อ