Κλίμακα pH

​Η οξύτητα είναι μια μετρήσιμη ιδιότητα των διαλυμάτων, η οποία εκφράζει το πόσο όξινο είναι ένα διάλυμα.

​Στα διαλύματα των οξέων, το pH παίρνει τιμές μικρότερες από 7 και πρακτικά μεγαλύτερες από 0, εφόσον βρίσκονται σε θερμοκρασία 25 βαθμών C.

​Όσο πιο μικρό είναι το pH ενός υδατικού διαλύματος τόσο πιο όξινο είναι το διάλυμα αυτό.

​Σε κάθε διάλυμα οξέος ισχύει: pH < 7

Το pH του καθαρού νερού είναι 7.

​Όταν προσθέτουμε νερό σε ένα όξινο διάλυμα (δηλαδή το αραιώνουμε) το διάλυμα γίνεται λιγότερο όξινο. Επομένως το pH του διαλύματος αυξάνεται.

​​

Όσο νερό και αν προσθέσουμε σε ένα όξινο διάλυμα, το διάλυμα θα παραμείνει όξινο, δηλαδή το pH του θα είναι πάντα μικρότερο του 7.