KD

3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan

​

4.5 Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi

​

Subject | Subject

Some text here about the topic of discussion

IPK

3.5.1. Mengidentifikasi (C1) jenis-jenis bahan makanan serta kandungan bahan makanan dalam kehidupan sehari-hari melalui uji bahan makanan

3.5.2. Menjelaskan (C2) fungsi bahan makanan

3.5.3.Menganalisis (C4) kebutuhan energi sehari-hari

4.5.1. Menyelidiki (C3) kandungan nutrisi pada makanan​

​

​Tujuan Pembelajaran

1. Melalui pengamatan video dan kajian pustaka, peserta didik dapat menjelaskan fungsi bahan makanan dengan tepat.

2. Melalui eksperimen, peserta didik menyelidiki kandungan nutrisi pada bahan makanan dengan tepat.

3. Melalui pengamatan video, peserta didik dapat menganalisis kebutuhan energi sehari-hari.

4. Melalui identifikasi pada bahan makanan dengan media lembar kerja peserta didik (LKPD), peserta didik melakukan penyelidikan kandungan nutrisi pada makanan dengan benar.

Subject | Subject

Some text here about the topic of discussion

​Mengapa ?

​Apa?

​Bagaimana?

​Zat makanan apa yang diperlukan untuk mencegah Stunting?

1. ​Bacalah petunjuk yang ada di LKPD

2. Pahami langkah-langkah aktivitas yang ada di LKPD

3. Tanyakan ke guru jika ada yang belum dimengerti

4. Simak materi Jenis Nutrisi yang kita butuhkan pada link berikut

​Mari Berekperimen

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan untuk melakukan uji bahan makanan

2. Bacalah petunjuk penggunaan LKPD dengan cermat dan teliti​

3. Cermati setiap langkah percobaan yang harus dilakukan​

​Mari Berekperimen dan Berdiskusi

1. Cermati setiap langkah percobaan yang harus dilakukan​

2. Buatlah dokumentasi setiap hasil yang kalian peroleh.​

3. Catat hasil ekperimen pada kolom yang disediakan di LKPD

4. Cuci alat dan bersihkan tempat jika eksperimen telah selesai dilakukan

5. Berdiskusilah dan jawab pertanyaan-pertanyaan yang ada di LKPD​

​Saatnya Presentasi.....

Berilah tanggapan pada kelompok yang mempresentasikan hasil pekerjaannya!

1. Bagaimana penyelesaian masalah yang kalian rumuskan di awal?

2. Materi apa yang kalian pelajari hari ini?

3. Bagaimana perasaanmu setelah mempelajari​ kandungan nutrisi suatu bahan makanan?

​Refleksi...

1. Silahkan klik link dibawah ini untuk mengerjakan test formatif!

   Link: ​https://quizizz.com/join?gc=36973283

2. klik submit jika telah selesai mengerjakan dan kembali ke tab ini!​

​Uji Pemahaman

1. Jenis nutrisi ada 6 yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air

2. ​Karbohidrat berperan sebagai sumber energi, contoh bahan makanan: nasi, ketela, kentang, roti

3. Protein berperan sebagai penghasil energi, untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak, contoh bahan makanan: daging, ikan, telur, susu, keju (protein hewani); kacang kedelai, kacang hijau (protein nabati)

4. Lemak berperan sebagai​ sumber energi, pelarut vitamin (A,D,E,K), melindungi tubuh dari suhu rendah, contoh bahan makanan: daging, susu, keju (lemak hewani); minyak kelapa, kemiri, avokad (lemak nabati)

5. ​Vitamin berperan untuk pertumbuhan dan perkembangan sel, pengaktif enzim dan mempertahankan fungsi jaringan supaya normal. Contoh bahan makanan: buah dan sayur.

6. Mineral berperan sebagai zat pengatur tubuh​, contoh bahan makanan: buah dan sayur

7. ​Air berperan sebagai pengatur suhu tubuh, meringankan kerja hati dan ginjal, melembabkan jaringan tubuh.

8. Untuk menjaga tubuh agar tidak kekurangan gizi harus mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh, terutama di masa pertumbuhan.

​Kesimpulan...

​THANK YOU...​

SEE YOU NEXT TIME​