Dasar Kuliner

Definisi

Foodpreneur atau food entrepreneur adalah wirausaha yang mengelola bisnis di bidang makanan dan minuman. Kategori bidang ini sendiri sangat beragam, mulai dari makanan dan minuman kemasan hingga yang siap dikonsumsi di cafe dan restoran. Jenis bisnis yang masuk dalam kategori garapan foodpreneur antara lain: bisnis kuliner, minuman siap saji, makanan dan minuman olahan, makanan dan minuman kemasan, mengelola franchise, dan menjadi distributor.

Some text here about the topic of discussion

Syarat utama menjadi seorang foodpreneur adalah punya passion di bidang makanan atau minuman sehingga mengerti standar rasa enak yang disukai konsumen

​Seorang foodpreneur perlu melengkapi dirinya dengan pengetahuan berikut :

1. ​Membuat rencana usaha,

2. ​Mengelola keuangan sederhana,

3. ​Riset pasar,

4. ​Merencanakan pemasaran, dan

5. ​Mengetahui regulasi dan perizinan.

Some text here about the topic of discussion

Definisi Prospek Kerja

Prospek kerja sendiri adalah suatu peluang dalam bidang pekerjaan dalam bidang industri tertentu yang tersedia di masa depan. Contohnya dalam bidang boga ada bermacam - macam.

Some text here about the topic of discussion

Dalam bidang boga sendiri ada banyak prospek kerja di masa mendatang, contohnya :

1. ​Chef,

2. Baker,

3. B​arista,

4. Pat​issiere,

5. Waiters,

6. ​Staff Catering,

7. Juru Masak Rumah Sakit.​

Some text here about the topic of discussion