​Concepte de servei

​Com definim servei?

En el mercat trobem dos tipus diferents de béns: productes i serveis.

• El producte és un bé material i tangible. Son tots els productes a la venda al mercat, a un preu determinat. Cobren una necessitat al client.

• Un servei és immaterial i intangible. També estan disponibles al mercat i a un preu determinat. També cobren una necessitat, però no es poden tocar.​

On resideix la diferència entre producte i servei?​

​Com heu remarcat, el que diferencia un producte d'un servei és la intangibilitat. El terme "servei" fa referència a a l'acció de servir, d'oferir quelcom no material a altres persones que els suposa un benefici.

Car​acterístiques dels productes:

​Tipus de serveis

​Els serveis es poden classificar en:

• Servei públic: son aquells serveis que satisfan les necessitats considerades "d'interès general" de la població. L'Estat cobreix les despeses que generen i els beneficiaris son els particulars. Aquests serveis​ no tenen ànim de lucre.

• Servei privat: tant l'encarregat de subministrar-lo com el beneficiari son empreses o particulars. El cost del subministrament és a càrrec d'una empresa privada que té ànim de lucre.​

Podeu proporcionar algun exemple de cada un?​

Els serveis públics son les prestacions amb què l'Estat satisfa les necessitats vitals de la ciutadania. Els més important son els següents:

ELS SERVEIS PRIVATS​

Els serveis privats son aquells prestats per empresas privades a unes altres empreses o a clients particulars​. La classificació més adequada dels serveis privats és segons la utilitat que proporcionan a qui els rep.

​Característiques dels serveis

1A. CADUCITAT​

Tots els serveis son pereceders. O es consumeixen en un termini de temps o caduquen. Per tant, no son emmagatzemables.​

Per això, és més idoni, quan parlem de serveis, de parlar de disponibilitat del servei.

En realitat, quan comprem un servei, estem comprant un dret. Exemple: comprar un bitllet d'autobús dona dret a viatjar d'un punt a altre en autobús.​

En relació a això, es troba la pèrdua del servei. Quan no és disponible per diverses circumstàncies, com ​un safareig de cotxes quan plou, o pel overbooking.

Què és el overbooking?​

2A. INTANGIBILITAT​

​Els serveis son intangibles. No son quelcom físic. Quan un servei ha estat ofert, s'ha satisfet una necessitat. És una experiència però sovint no hi ha cap lliurament d'un bé material.

Ara bé, per arribar als clients, cal oferir un suport material​: la publicitat

Què us sembla​ aquests tipus de publicitat?

​https://youtu.be/ZDC2-Qm9qrM

​https://youtu.be/7nagr1gQeAs

​3A. Inseparabilidad

L'oferta de serveis suposa que la producció i el consum ocorren simultàniament. La inseparabilitat és el fet que no es pot separar la producció del servei amb el seu consum. Per exemple: tallar els cabells o viatjar en taxi. ​

A banda, la persona que presta el servei fa part del servei en si mateix. És el que es coneix com a atenció al client​.

Relacionat amb la inseparabilitat es troba la implicació del servei. És la forma com es presentat o lliurat el servei​. Exemple: si un restaurant només ofereix una modalitat de produir un servei, com menjar sense coberts en un restaurant. La necessitat podria considerar-se malament satisfeta. El restaurant hauria d'anunciar aquesta condició.

4A. Heterogeneïtat​

Dos serveis, encara que prestats per la mateixa empresa, mai seran exactament iguals. En la prestació del servei influeixen molts factors: qui presta el servei, les seves característiques personals, l'entorn, ​el moment en què és prestat el servei, etc.

En realitat, quan es presta servei, el que es planteja és quina necessitat o necessitats satisfer a un nombre alt de població, encara que després ​el servei pot ser adaptat a cada client particular. És el que es coneix com a estratègia.

Podeu posar exemples d'estratègia que coneixeu per atraure clients?​

5A CONCENTRACIÓ DE LA DEMANDA​

​Fa referència a la centralització en un termini de temps a l'hora de prestar els serveis. La causa és que hi ha períodes de temps que es concentra la demanda, i altres en que baixa.

Les solucions poden ser: baixar el preu en èpoques de poca demanda, augmentar la qualitat del servei o oferir serveis complementaris, com begudes gratuïtes un dilluns, o incloure l'hotel en un viatge comprat en octubre. El factor preu és un element molt utilitzat per esmenar la concentració de la demanda.

​

El fenomen de concentració de la demanda es diu estacionalitat. Normalment, se'n parla d'anys, i dona lloc a mesos d'alta demanda, quan l'empresa no pot satisfer tota la demanda, o de baixa demanda​, quan ocorre l'inrevés.