zat aditif
Presentation
•
Chemistry
•
7th - 9th Grade
•
Medium
Atie Novita Zahroh
Used 20+ times
FREE Resource
10 Slides • 10 Questions
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Multiple Choice
Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah ....
kunyit
kakao
daun suji
tartrazine
12
Multiple Choice
Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit tersebut adalah ....
kanker
diabetes mellitus
diabetes insipidus
tekanan darah tinggi
13
Multiple Choice
Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena ....
mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
14
Multiple Choice
Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah ....
gula dan asam
garam dan asam
gula dan garam
garam dan serbuk lada
15
Multiple Choice
Pemanis alami yang umum digunakan untuk membuat rasa manis pada makanan dan minuman adalah...
sakarin
sukrosa
aspartam
siklamat
16
Multiple Choice
Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....
pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
17
Multiple Choice
Penggunaan zat aditif pada makanan bertujuan untuk hal-hal berikut, kecuali ….
menambah cita rasa
menambah nilai gizi
menurunkan nilai jual
mengawetkan makanan
18
Multiple Choice
Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali ….
tartrazine
daun suji
kunyit
daun pandan
19
Multiple Choice
Monosodium glutamat (MSG), sakarin, dan Natrium benzoat secara berturut-turut merupakan contoh….
penyedap, pewarna, dan pengawet
penyedap, pemanis, dan pengawet
pemanis, penyedap, dan pengawet
pemanis, pengawet, dan penyedap
20
Multiple Choice
Berikut yang termasuk kedalam contoh pemanis buatan adalah ….
Aspartam
Lontar
Aren
Bit
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 20
SLIDE
Similar Resources on Wayground
16 questions
Presentasi Alat Penjernih Air
Presentation
•
8th Grade
13 questions
Proses Bisnis Industri Kuliner
Presentation
•
University
18 questions
SPS Y6
Presentation
•
KG
13 questions
Makanan dan minuman yang halal
Presentation
•
8th Grade
15 questions
Struktur Tumbuhan
Presentation
•
8th Grade
17 questions
radas makmal
Presentation
•
7th - 10th Grade
16 questions
Perdagangan Internasional
Presentation
•
7th - 9th Grade
15 questions
MIRAS, JUDI & PERTENGKARAN
Presentation
•
8th Grade
Popular Resources on Wayground
24 questions
PBIS-HGMS Day 10
Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
HCS SCI 03 Summer School Review 3
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
Home Scope
Quiz
•
7th - 8th Grade
15 questions
HCS SCI 05 Summer School Assessment 3 Review
Quiz
•
5th Grade
35 questions
Lufkin Road Middle School Student Handbook & Policies Assessment
Quiz
•
7th Grade
18 questions
Geo 11.3 Area of Circles and Sectors
Quiz
•
9th - 11th Grade