Le proprietà dell'acqua

Sono responsabili della tensione superficiale. Grazie ad esse, le molecole dell'acqua superficiale sono unite fra loro e attratte verso quelle sottostanti.

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Le forze di coesione

L'acqua presenta un'elevata capacità di aderire alle superfici dei solidi, grazie alle forze di adesione che si creano tra le particelle d'acqua e il recipiente in cui è contenuta. Questa proprietà è responsabile del fenomeno della capillarità.

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​La capillarità

​Le forze di adesione e coesione INSIEME per l'acqua!

Scioglie all'interno di essa molti sali, zuccheri e alcuni gas come l'ossigeno e l'anidride carbonica

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​Perchè il ghiaccio galleggia?

​L'acqua ha una proprietà rara: quando è allo stato solido (ghiaccio) ha una densità minore rispetto a quando è allo stato liquido. Quando l'acqua solidifica, il suo volume aumenta

L'acqua ha un calore specifico elevato e per questo si riscalda e si raffredda molto lentamente

​Questa è la ragione per cui i mari e gli oceani risentono poco delle variazioni di temperatura dell'aria e le loro temperature rimangono abbastanza costanti nel corso dell'anno.