​物理變化：

(1)不產生新物質的變化，稱為物理變化。

(2)特性：狀態改變，本質不變；可用物理方法使其恢復原狀。

(3)包括狀態變化﹑溶解……。

(4)狀態變化：

​化學變化：

(1) 不僅狀態改變，本質及成分都改變的變化，稱為化學變化。

(2) 特性：形成新物質，因此本質已改變。

(3) 以物理方法不能恢復原狀，但有時可用化學方法恢復原狀。

(4) 日常生活中的變化，經常不是單純的物理變化或化學變化，可能兩種都兼具的變化。

​鐵釘生鏽、方糖溶於水、食物腐敗、光合作用、汽油燃燒、開水沸騰、食物消 化、雙氧水製造氧氣、冰塊熔化、火藥爆炸、粉筆折斷、乾冰昇華

​物質和能量的特性：

A、 物質：

(1) 佔有空間，具有質量；

(2) 分成固態﹑液態﹑氣態三種：

(3) 固態：有一定的體積，有一定的形狀；如：冰﹑岩石﹑塑膠。

液態：有一定的體積，沒有一定的形狀；如：水﹑酒精﹑汽油。

氣態：沒有一定的體積，沒有一定的形狀；如：氧氣﹑氫氣﹑水蒸氣。

B、 能量：

(1) 不佔空間，不具質量，但具有作功的本領。

甲、動能：汽車行走﹑子彈飛行。

乙、電能：電扇轉動﹑洗衣機使用。

丙、熱能：燒開水﹑煮飯。

丁、核能：原子彈爆炸﹑核能發電。

戊、位能：拉彈弓﹑拉彈簧。

己、光能：燈泡發亮﹑蠟燭燃燒。

庚、化學能：電池﹑化學反應。