TEKNOLOGI PANGAN

Taukah kalian?

Makanan tersebut merupakan hasil pengolahan pangan. Pangan adalah makanan yang biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan.​

Mengapa bisa demikian?

karena adanya TEKNOLOGI PANGAN​

​

​

TEKNOLOGI PANGAN

​Amatilah gambar di samping!

Pernahkan kalian makan makanan tersebut?​

​

​Teknologi Pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan.

Teknologi pangan dapat menghasilkan makanan baru serta menjaga supaya makanan tidak cepat membusuk.​

teknologi pangan

• ​KEDELAI : Tahu, tempe, kecap, susu kedelai

• JAGUNG : Tepung, pop corn, keripik

• SINGKONG : Getuk, keripik, ​lanting

• Buah-buahan : Selai, manisan​

​​Hasil pertanian

​

• ​Daging : Bakso, abon, sosis, kornet, nugget

• Susu : Yogurt, keju, susu bubuk, mentega​

​​Hasil peternakan

• ​Menghasilkan jenis makanan baru

• Membuat makanan lebih awet dan tahan lama

• Membuat makanan bebas dari penyakit​

• Membuat makanan lebih bernutrisi

• ​Membuat makanan lebih praktis untuk dimakan

• Mengurangi sisa bahan pangan yang terbuang atau membusuk​

• Meningkatkan kreativitas dan pendapatan produsen pengolah makanan​

teknologi pangan

​Pengolahan hasil pangan dengan menggunakan teknologi pangan dapat dilakukan dengan pengawetan, pengemasan dan penyimpanan. Banyak manfaat yang kita peroleh dengan adanya teknologi pangan yaitu dapat menghasilkan jenis makanan baru dan beragam, awet, tahan lama, dan praktis

​

​Nama : Fitra Riyanti, S.Pd.

Instansi : SD ISLAM AL HIKMAH SEMPOR KEBUMEN

Jabatan : Guru kelas 3 SD​

​

Keep Spirit -..-​

​Biodata

Wassalamu'alaikum W​r. Wb