TUJUAN PEMBELAJARAN

• Mengidentifikasi produk bioteknologi konvensional dalam memenuhi kebutuhan pangan di kehidupan sehari hari dengan benar.

• Mengidentifikasi organisme yang berperan sebagai agen bioteknologi konvensional dan produk yang dihasilkan

Some text here about the topic of discussion

​APERSEPSI

​Melalui tayangan gambar dan penjelasan materi peserta didik diingatkan tentang potensi bahan pangan yang terdapat di lingkungan sekitar dan mikroorganisme yang terlibat

​Bioteknologi  itu berasal dari kata bio yang artinya makhluk hidup, dan teknologi, ya. Jadi, bioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup secara utuh maupun bagian-bagiannya untuk menghasilkan atau memodifikasi produk yang bermanfaat melalui cara prinsip atau teknologi tertentu.

​Bioteknologi terbagi menjadi 2 jenis, nih. Ada bioteknologi konvensional dan ada juga bioteknologi modern

Some text here about the topic of discussion

Karakteristik bioteknologi konvensional di antaranya:

• Memanfaatkan mikroorganisme secara langsung dan utuh. 

• Memanfaatkan cara atau prinsip yang alami umumnya menggunakan prinsip fermentasi. 

• Menggunakan alat dan bahan yang sederhana.

• Tidak memerlukan keahlian khusus dalam pembuatannya.

• Skala produksi kecil dan biaya yang digunakan relatif lebih murah.

Contoh bioteknologi konvensional, yaitu yogurt, nata de coco, tempe, tapai, dan kecap.

Some text here about the topic of discussion

Karakteristik bioteknologi modern di antaranya:

• Memanfaatkan mikroorganisme secara tidak langsung dan umumnya berupa bagian tertentu aja.

• Memanfaatkan cara atau prinsip yang modern atau lebih canggih yaitu berupa rekayasa genetika atau modifikasi gen dan teknologi reproduksi. 

• Menggunakan alat dan bahan canggih dan modern.

• Memerlukan keahlian khusus dalam pembuatannya.

• Skala produksi umumnya besar dan dengan biaya yang relatif mahal.

Contoh bioteknologi modern, yaitu pembuatan hormon insulin sintetik, bayi tabung, tanaman transgenik, dan inseminasi buatan,

Some text here about the topic of discussion

​​Gambar : Produk bioteknologi konvensional

​​Gambar : Produk teknologi Modern

​

Bioteknologi menggunakan prinsip  Ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah ...

A. manipulasi DNA dan fermentasi

B. rekayasa genetika dan bantuan mikriorganisme

C. manipulasi DNA dan bantuan mikroba

D. fermentasi dan bantuan mikriorganisme

E. fermentasi dan rekayasa genetika

Some text here about the topic of discussion

2.Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ….

A. Diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme

B. Prosees pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri

C. Proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces

D. Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces

Some text here about the topic of discussion

Replace

Some text here about the topic of discussion