
Dự án làm đậu khuôn
Presentation
•
Science
•
2nd Grade
•
Medium
Oanh Mai
Used 11+ times
FREE Resource
8 Slides • 10 Questions
1
By Oanh Mai
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BA ĐÌNH
Trường TH, THCS và THPT Thực Nghiệm KHGD
NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH THAM DỰ BUỔI BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ
2
Dự án làm đậu khuôn
By Oanh Mai
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BA ĐÌNH
Trường TH, THCS và THPT Thực Nghiệm KHGD
3
Khởi động
By Oanh Mai
4
Báo cáo Dự án làm đậu khuôn
By Oanh Mai
5
Chủ đề 6: Hỗn hợp
Hỗn hợp, chất tinh khiết, dung dịch
Tách chất ra khỏi hỗn hợp
6
7
8
Multiple Choice
Câu 1: Hãy sắp xếp các bước theo quy trình làm đậu khuôn
(1) Sơ chế: Làm sạch, ngâm và đãi vỏ.
(2) Nấu: Đun sôi -> Cho nước chua (hỗn hợp giấm ăn, muối, nước ) khuấy đều -> Kết tủa (đông tụ).
(3) Xay và lọc: Xay lướt -> lọc (tách bã đậu) -> Dịch sữa đậu.
(4) Tạo hình: Đổ khuôn, ép đậu.
A. (1), (2), (3), (4)
B. (1), (3), (2), (4)
C. (4), (3), (2), (1)
D. (1), (3), (4), (2)
9
Multiple Choice
Câu 2: Trong quá trình làm đậu khuôn hỗn hợp nào sau đây là hỗn hợp không đồng nhất ?
A. Hỗn hợp nước và hạt đậu nành.
B. Dung dịch giấm ăn.
C. Dịch sữa đậu nành.
10
Multiple Choice
Câu 3:Loại đậu nào là nguyên liệu chính dùng để làm đậu khuôn ?
A. Đậu đen.
B. Đậu xanh.
C. Đậu đỏ.
D. Đậu nành.
11
Multiple Choice
Câu 4: Các món ăn chế biến từ đậu phụ được mọi người yêu thích vì nó
A. giàu dinh dưỡng.
B. dễ làm, dễ mua.
C. phù hợp với cả người ăn chay và ăn mặn.
D. tất cả các phương án trên.
12
Multiple Select
Câu 5: Hãy chọn các câu trả lời đúng
A. Chất tinh khiết được tạo ra từ 1 chất, có tính chất và thành phần nhất định.
B. Hỗn hợp được tạo ra khi hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau, có tính chất phụ thuộc vào thành phần và hàm lượng của chúng.
C. Hỗn hợp không đồng nhất là hỗn hợp có thành phần giống nhau tại mọi vị trí trong toàn bộ hỗn hợp.
D. Dung dịch là một hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
13
Multiple Choice
Câu 6: Để phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp ta dựa vào
A. màu sắc của chất.
B. trạng thái của chất.
C. mùi vị của chất.
D. số chất tạo nên.
14
Multiple Choice
Câu 7: Cho nước chua (Tỉ lệ nước, giấm trắng và muối là 1:5:2.) có tác dụng gì?
A. Giúp quá trình đậu kết tủa (đông tụ) nhanh hơn.
B. Giúp quá trình đậu kết tủa (đông tụ) nhiều hơn.
C. Sản phẩm ngon và đảm bảo vệ sinh ATTP.
D. Cả 3 phương án trên.
15
Multiple Choice
Câu 8: Phương pháp nào dưới đây dùng để tách bã đậu ra khỏi dịch sữa đậu ?
A. lọc.
B. chiết.
C. cô cạn.
D. chưng cất.
16
Multiple Choice
Câu 9: Dựa vào tính chất vật lý nào sau đây để tách sữa đậu ra khỏi bã đậu bằng phương pháp lọc.
A. nhiệt độ sôi.
B. nhiệt độ nóng chảy.
C. tính tan trong nước.
17
Open Ended
Câu 10: Điều em thấy vui, thú vị khi tham gia dự án "Làm đậu khuôn"
18
Trân trọng cảm ơn các Thầy cô giáo
và các em học sinh.
By Oanh Mai
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BA ĐÌNH
Trường TH, THCS và THPT Thực Nghiệm KHGD
NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH THAM DỰ BUỔI BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 18
SLIDE
Similar Resources on Wayground
10 questions
Tự hào về truyền thống quên hương
Presentation
•
1st Grade
16 questions
Bài 1 - Thông tin và Quyết định
Presentation
•
3rd Grade
12 questions
TUẦN 7. TV1. CÁI TRỐNG TRƯỜNG EM
Presentation
•
2nd Grade
14 questions
Family and friends 2 national- Unit 2 : Lesson 1-2 ( nội dung học)
Presentation
•
2nd Grade
12 questions
Sea Turtle - reading comprehension
Presentation
•
2nd Grade
10 questions
Hồ sơ bài giảng chương 3.Tập 2
Presentation
•
KG
13 questions
ÔN TẬP CÔNG NGHỆ K3 HKI
Presentation
•
1st Grade
12 questions
Món ăn truyền thống ngày tết
Presentation
•
1st Grade
Popular Resources on Wayground
24 questions
PBIS-HGMS Day 10
Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
HCS SCI 03 Summer School Review 3
Quiz
•
3rd Grade
11 questions
Home Scope
Quiz
•
7th - 8th Grade
15 questions
HCS SCI 05 Summer School Assessment 3 Review
Quiz
•
5th Grade
35 questions
Lufkin Road Middle School Student Handbook & Policies Assessment
Quiz
•
7th Grade
18 questions
Geo 11.3 Area of Circles and Sectors
Quiz
•
9th - 11th Grade