By Supedi Sartono

​Tujuan Pembelajaran

​q Mendeskripsikan Struktur dan fungsi akar

q Mendeskripsikan Struktur dan fungsi batang

q Mendeskripsikan Struktur dan fungsi daun

q Mendeskripsikan Struktur dan fungsi bunga

q Mendeskripsikan Struktur dan fungsi biji

Struktur dan Fungsi Akar

​ü Sistem perakaran pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua yaitu sistem perakaran serabut pada tumbuhan Monocotyledoneae dan sistem perakaran tunggang pada tumbuhan Dicotyledoneae.

ü Akar tumbuhan juga dapat mengalami perubahan bentuk sesuai dengan fungsinya. Misal akar pada wortel bermodifikasi menjadi umbi akar untuk menyimpan makanan cadangan.

​ Fungsi :

1. Menambatkan tubuh tumbuhan

2. Menyerap air dan mineral

3. Menyimpan cadangan makanan

4. Menyerap oksigen untuk bernapas

Struktur dan Fungsi Batang

​ Fungsi :

• Menyokong bagian-bagian tumbuhan

• Jalan pengangkutan air dan mineral dari akar menuju daun

• Jalan pengangkutan makanan dari daun menuju ke seluruh tubuh

• Menyimpan cadangan makanan

​ü Batang tumbuhan Dicotyledoneae umumnya bercabang-cabang dan berkayu. Beberapa di antaranya memiliki batang herbaseus (basah), misalnya bayam.

ü Batang tumbuhan Monocotyledoneae umumnya tidak bercabang atau lurus tumbuh ke atas. Selain itu, ruas-ruas terlihat jelas.

Struktur dan Fungsi Daun

​ Fungsi :

• Berlangsungnya proses fotosintesis

  Mengambil gas karbon dioksida (CO2) yang digunakan sebagai bahan baku dalam fotosintesis

  Mengatur penguapan air (transpirasi)

  Pernapasan tumbuhan (respirasi)

​ü Pertulangan daun ada yang menjari, menyirip, melengkung, dan ada yang sejajar.

ü Pertulangan daun yang menjari dan menyirip terdapat pada tumbuhan Dicotyledoneae, sedangkan pertulangan daun yang sejajar dan melengkung terdapat pada tumbuhan Monocotyledoneae