
Medidas para cocinar
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Luis Mateo
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Medidas para cocinar
By Luis Mateo
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Podemos utilizar alimentos:
- Sólidos (huevos, pan...)
- Líquidos (leche, agua, aceite...)
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Qué se necesita para hacer una receta
Tipos de alimentos
3
Ejemplos
4
Ejemplos
5
¿Cómo medimos las cantidades?
Para poder hacer una buena receta no podemos añadir los ingredientes como queramos, para ello tenemos que medir los ingredientes.
Para saber medir los ingredientes existen las unidades de medida.
6
Sólidos
En KILOS = Cuando son cantidades muy grandes
Ej: 1 kilo de tomates , 2 kilos de patatas , 1 kilo de costillas.
En GRAMOS = Cuando son cantidades muy pequeñas
Ej: 20 gramos de mantequilla, 200 gramos de galletas.
7
Líquidos
En LITROS = Cuando son cantidades muy grandes
Ej: 1 litro de agua, 2 litros de leche.
En MILILITROS = Cuando son cantidades muy pequeñas
Ej: 20 mililitros de aceita, 200 mililitros de nata.
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Medidas para cocinar
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